Onderwerp: Wie heeft ervaring met de cobb aanboord

Mooie kerst-conclusie SG

Zat ook wat te zoeken naar de definitie van een BBQ, maar bij een BBQ schijnen politieke of sociale discussies te horen tussen de deelnemers aan de BBQ. Bij een Cobb feestje mag je ook gewoon ouwehoeren en biertjes drinken - wellicht nog een voordeel...

Zo denigrerend dit antwoord

Ja, alsof er een politiek minnende elite is vs. bierdrinkende, ouwehoerende plebs, hoewel de woorden "elite" en "plebs" in willekeurige volgorde staan, volgens mij...

Sloe Gin schreef : @Bert.
Marjanne en ik zijn, zoals jij verdomde goed weet, regelmatig havenmeester op het vogeleiland.
Barberknoeien op de steigers sta ik beslist niet toe en zo nodig - na eerst netjes verzocht te hebben om het ding te verwijderen - "struikel" ik over zo'n ding, waardoor deze te water gaat.
Gaat het om een Cobb, of andere een contraptie die niet heet wordt, dan is er natuurlijk ook geen bezwaar om deze gewoon aan boord te gebruiken en niet op de steiger waar de havenmeester er over zou kunnen "struikelen".

Ze mogen op t eiland natuurlijk ook gewoon een hete BBQ aan boord gebruiken

Sloe Gin schreef :
"trigger" momentje

enneuh.... gebruik die dingen absoluut niet binnen. Gevaar voor CO-intoxicatie.
Schijnt wel een zalige en rustig einde te zijn overigens.

zuipschuit schreef :
Ik dacht dat 2 flessen jenever meer jouw stijl zou zijn

Even dit oude draadje oprakelen.

Wij zitten nog te twijfelen tussen een Cobb Premier Gas en een Safire Cooker Gas.

En wij 'BBQen' altijd met de deksel erop, ook thuis met de houtskool Weber hoewel dan wel met rooster

Een van de verbeteringen aan de Safire is dat het deksel klemmetjes heeft. Gezien we de grill naast ons op de kuipbank willen gebruiken twijfel ik of de deksel gemakkelijk genoeg afneembaar is om even de worstje te draaien. De Cobb heeft deze klemmetjes niet. Heeft hier iemand ervaring mee?

Zowel bij de Cobb als Safire staat in de FAQ dat ze in de vaatwasser mogen. Echter twijfel ik in hoeverre dit voor een gas-uitvoering ook geldt.

Ik vind ook geen enkele review van de gasvarianten. Maar wellicht is er iemand hier die daar iets over kwijt wil?

Van de zomer weer heerlijk gebakken op onze Cobb, gewoon op de kajuittafel. Het probleem met de deksel herken ik niet zo, maar mocht je daar toch iets voor willen hebben dan kan je een speciale dekselhouder kopen. Maar een theedoek o.i.d. waar je de deksel even oplegt werkt ook

ilCigno schreef :
Bij een Cobb kun je dit (mogelijke) probleem met de deksel ook niet heben, die heeft geen klemmetjes. In feite kun je de Safire met het handvat op de deksel dragen.

Die houder voor de deksel krijg je helaas alleen voor de Cobb en niet voor de Safire.

Twijfels twijfels twijfels. Hier in de buurt is er geen winkel die ze verkoopt of uitgestald heeft...

Ah ik las je vraag anders. Dat de Safire klemmetjes had voor het tijdelijk even kunnen wegzetten van het deksel. Maar het zit dus anders.
Als je even aangeeft waar je ligt of woont is er vast wel een ZF'er in de buurt die een Safire of Cobb heeft om even te bekijken lijkt me.

NB zo'n klem of houder voor het deksel is ook prima zelf te maken natuurlijk.

ilCigno schreef :
Ja dat is ook nog een goeie tip. Maar ik heb inmiddels even safireshop.nl gemailt (onderdeel van sailspecials blijkbaar) met wat vragen.

Intussen heb ik een brochure van de Safire gevonden en zorgt alleen voor meer vragen:

• Verschillende plaatjes laten verschillende dekselklemmen zien: verende lipjes of spansluitingen - spansluitingen zouden mijn twijfels over gebruiksgemak met het deksel wegnemen
• Railinghouder met 1 of 2 klemmen, scheelt mogelijk in montagemogelijkheden op onze hekstoel.

Cobb is ideaal. Zet hem ook vaak op we steiger. Of achterdek met zeiltje eronder voor vet spetters. Leukste is eigenlijk als je half aangebrande cobb kooltjes in water laat afkoelen.

Deze kan ook. Denk alleen dat de cobb iets handiger is.

Als ik naar de klemmetjes op de foto's kijk dan wordt het deksel alleen vastgeklemd, niet vastgeklikt. Dan kan je het deksel er wel aftrekken, maar je zult waarschijnlijk wel de voet vast moeten houden dan. Dat lijkt mij minder handig als je hem vrijstaand gebruikt, één hand is meestal al bezet door een vork of vleestang o.i.d. Maar als je hem vastzet op de railing dan zijn die klemmetjes wel weer heel praktisch, je deksel valt dan niet zomaar in de plomp.

Maar op de railing zou ik hem niet willen hebben, dat bracket zou bij mij ongelofelijk in de weg zitten in de 99,9% van de tijd dat je niet aan het braden bent. Of je moet deze iedere keer er weer afhalen natuurlijk. Wij gebruiken onze Cobb overigens meer op land of de steiger dan aan boord.

Overigens lijken die klemmetjes wel gemakkelijk te verwijderen of misschien iets naar buiten te buigen, probleem ook weg.

Albert 45 schreef :
Dat zou je kunnen proberen natuurlijk, maar ik ben er bijna zeker van, dat je die zelf op gaat duiken.

Als ik bemerk, dat je dat met opzet doet, ben ik niet zo "Friendly" meer hoor.

Durf je wel, zo'n sympathieke senior pootje te haken! De jeugd heeft ook nergens nog respect voor.
Gewoon A & M aan boord uitnodigen om lekker een biefstukje van de Cobb-op-kuiptafel mee te prikken!

ilCigno schreef :
Verwijderen van die klemmetjes is inderdaad een optie. Je kunt bij safireshop.nl de klemmetjes los als onderdelen kopen, dus zal wel te verwijderen zijn. Inmiddels heb ik ook ergens een dekselstandaard gevonden.

Steun voor op de railing maakt op onze center cockpit indeling niet zo veel uit. Zal niet zo in de weg zitten.

Gezien de kokosbriketten kwa rook etc ook erg meevallen, denk ik ook dat ik niet kies voor gas.

Plaatje wordt langzaam compleet.

Verschil tussen Cobb en SAfire komt daarmee op:

• SAfire: Bootsteun, beter schoon te maken, RVS, goedkoper
• Cobb Premier: Beter verkrijgbaar, meer accessoires, ziet beter uit, RVS

Wij hebben zo'n safire, als je 'm wilt bekijken ben je welkom in Kraggenburg of straks weer in Workum.

Die klemmetjes vind ik niet 100% ideaal maar zeker niet onwerkbaar - je maakt met 1 hand 1 klemmetje los en tilt met de andere de deksel iets op (er zijn er 3). daarna kun je 'm uit het tweede klemmetje tillen en lossen. In de praktijk heb ik de deksel meestal niet dicht (geklikt) terwijl we grillen, maar zelfs als je dat wel doet is ie redelijk makkelijk te lossen, ook heet.

Ik vind het (hoewel eng maar het gaat goed) dan wel weer superhandig dat je 'm, indien nodig, op kunt tillen aan het handvat met deksel gesloten. Dat gebruik ik regelmatig.

Al met al bevalt ie erg goed, maar ik vind het persoonlijk meer een "gril" dan een BBQ. Kan aan liggen hoe wij 'm gebruiken / stoken. Hij brandt in mijn ervaring wat minder hard dan een reguliere BBQ. Met een gas versie (wij gebruiken kooltjes) is dat probleem vast van de wereld.

Wij gebruiken geen railingklem overigens, altijd op de kuipbank. Hij wordt nauwelijks heet van buiten tijdens gebruik.

Bedankt voor je reactie Redshift, maar inmiddels hebben wij ook een Safire:




Dit is de normale versie dus niet gas wat ik eerst wilde, met rooster, dekselhouder en bootsteun. Nog niet uitgeprobeerd, maar jouw ervaring met de klemmetjes kan ik bevestigen. Weet je toevallig waar die dikke bout voor is in de bodem?

BBQ of gril maakt me niet zo uit, op de camping hebben we een Cadac Safari Chef, wat “kooktechnisch” eigenlijk hetzelfde principe als een Cobb of Safire hanteert.

Welke dikke bout in de bodem? Foto?

redshift schreef :



Deze grote bout die tilt aan de onderkant een beetje de gril van de bootsteun af.

Voor als iemand later dit draadje nog eens opzoekt … wij hebben de ronde houten (bamboe meen ik) snijplank van Cobb erbij gekocht, daar zit een ingefreesde rand in waar precies het deksel op / in past.

Onder heb ik drie dopjes geschroefd, past daarmee precies over de ronde spoelbak aan boord en hebben we altijd een snijplank / dienblad bij de hand en bij niet gebruik past hij (pure mazzel) precies klem achter het fornuisje.