Welkom  

   

Mijn Menu  

   

What's Up  

Geen evenementen
   

Wedstrijd  

Geen evenementen
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
Welkom, Gasten
  • Pagina:
  • 1
  • 2

Onderwerp: Koken aan boord

Koken aan boord 19 apr 2019 00:49 #1038414

iGrf schreef :
Afbak broodjes zijn makkelijk maar zorgen voor veel afval dus ik bak regelmatig vers brood. Kost iets meer moeite maar is goed te doen, veel lekkerder en blijft zeker 2 dagen vers.
Ik bak elke dag 1 of 2 broden als ik onderweg ben, niet meer dan 10 minuten werk, de oven doet de rest.
Erik de Jong (Team Zeilersforum.nl)
Volgende doel: Deelname aan de Vendee Globe van 2020
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

Koken aan boord 19 apr 2019 05:13 #1038416

  • leejoow
  • leejoow's Profielfoto
  • Offline
  • Gebruiker
  • Berichten: 377
Erikdejong schreef :
iGrf schreef :
Afbak broodjes zijn makkelijk maar zorgen voor veel afval dus ik bak regelmatig vers brood. Kost iets meer moeite maar is goed te doen, veel lekkerder en blijft zeker 2 dagen vers.
Ik bak elke dag 1 of 2 broden als ik onderweg ben, niet meer dan 10 minuten werk, de oven doet de rest.

Maak je dan ook elke dag het deeg of heb je dit al voorbereid bij je?
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

Koken aan boord 19 apr 2019 07:01 #1038431

Iedere dag nieuw. Een kopje water, theelepeltje gedroogde gist, snufje zout en dan bloem toevoegen tot je de juiste substantie krijgt. Laten rijzen boven de kachel of bovenop de motor. Na een paar uurtjes haal je het weer te voroschijn, schept het over ind e bakvorm, voegt rozijnen, walnoten en andere dingen toe, in de oven voor 25 minuten, of in de kachel voor 45 minuten en je hebt vers brood. Letterlijk 10 minuten werk, allen zijn die 10 minuten verdeeld over drie acties waar totaal 3 tot 5 uur tussen zitten.
Erik de Jong (Team Zeilersforum.nl)
Volgende doel: Deelname aan de Vendee Globe van 2020
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.
  • Pagina:
  • 1
  • 2
Tijd voor maken pagina: 0.235 seconden
Gemaakt door Kunena
   
   
   
   
© Zeilersforum.nl