Onderwerp: Op naar het Wad

Halverwege de Swette (Sneekertrekvaart) tussen Sneek en Leeuwarden. Volgens de Wikipedia is ‘Zwet’ een ander woord voor grens. In het Oudfries betekent zwet ‘zoet’, wat gebruikt kan zijn om de verandering van de ooit zoute Middelzee, naar zoete rivier de Zwette aan te geven.

Weer geen vis gevangen dus makreel in tomatensaus uit blik (Action) met pasta en komkommersalade.

4 personen
Ui fruiten in olijfolie. Knoflook en drie aardappelen in kleine stukjes even mee bakken. Tijm en basilicum. Wat water toevoegen en koken tot de aardappels gaar zijn. Mais uit blik en makreel in tomatensaus in blik er bij. Pasta koken. Komkommer in grove stukken snijden, restje mais er over en wat olie en citroen.

Lekker gegeten maar de volgende keer opletten dat we makreel zonder graatjes kopen. Maar ja, wat wil je met vis van de Action in plaats van vis uit de plomp. Me de komende dagen misschien maar eens melden op een visforum.

Die vis uit de plomp komt ook met graten hoor.

Fijne tocht!!

A

Goede vaart en lekker eten!
Wim.

Bergsteiger Essen (4 pers)

scheut olijfolie
1 ui gesnipperd
even aanbakken

3 aardappels in kleine stukjes
3 tenen knoflook
paprika poeder
gemalen komijn
3 blaadjes laurier
gedroogde peterselie
even samen smaak laten pakken
3/4 liter water
bouillonblokje
klein handje pasta (niet van gisteren, oude pasta gaat naar de vissen)
10 tot 15 minuten koken (tot de aardappel gaar is)

blik linzen
half blik mais (van gisteren)
flinke kneep citroensap


We zitten vlak voor Dokkum. Om 5 uur ‘s ochtend weg gevaren om de hele dag profijt te hebben van die 3, 4 max 5 Bft ... niet dus. Suf windje, vaak geblokkeerd door huizen, bomen en vooral veel riet. Uren voor de wind met die fok die wel of niet of toch te loevert wil... pfff. Wel mijn eerste marifoon contact.

- Slauerhoffbrug dit is houten zeilschouw Wickie III. Wij zijn laag genoeg om er onderdoor te kunnen. Mogen we door rood?
- ja hoor, u kunt doorvaren.
- Dank

Niet spectaculair, maar wel mijn eerste marifooncontact ooit.

Goede vaart

Goede vaart gewenst; wie weet treffen we elkaar nog.

Berghout-2 schreef :

Jij dank voor de snelle provisorische reparatie ondanks de hitte en je drukke agenda.

Het duurde lang voordat de brug in Dokkum ging draaien. Geen straf want heerlijke dikke zoete bramen aan stuurboord.

Note to self, ik vind het misschien leuk om heel vroeg op te staan en de godganse dag te zeilen, mijn bemanning kan dat wat minder hebben: de jongste heeft de hele nacht gekotst, de oudste wil nog wel maar kan niet meer, en mijn vrouw is van boord gegaan ‘om de auto te halen’. We hopen dat ze terug komt.

maar verder gaat t goed toch?

Let je wel een beetje op? Straks willen ze niet meer mee.
En dan ben je verder van huis.

Fijne vakantie verder!

A

Vannacht ook dochter spugen. Ikzelf een draaibuik. Eerst verdacht ik de watertank want we hebben niets gegeten dat verdacht zou kunnen zijn. Maar wel gek, want die watertank gebruiken we al een jaar, ook met warm weer. Twee maanden geleden nog met wat chloor schoongemaakt.

Maar het is natuurlijk blauwalg. Symptomen oa spugen, maag- darm problemen en, vrij uitsluitend, gezwollen oogleden, check, check en check. Nu ik het weet is het ook wel overduidelijk. Het drijft hier in vette groene slierten door de haven van Lauwersmeer.

Stemming aan boord overigens opperbest. Zodra we weer fit zijn het wad op.

Ata schreef :
Da's pech! Hopelijk snel beter.
Oost Lauwersmeer altijd vol alg, mijn bootje ligt in Ezumazijl ook aan het meer, daar geen last, ook nog gezwommen.

JeePee schreef :
Er is ook een waarschuwing voor blauwalg in het Lauwersmeer.
de-marne.nieuws.nl/knipsels/92...lauwalg-lauwersmeer/
En anders gewoon even hier kijken voor er gezwommen wordt.
www.zwemwater.nl/
Ad

Er is ook een app “zwemwater”.

Mast tegen de brug

Vooraf
Oesters met een kneepje citroensap

Tussendoor
Soep met spek, aardappel en selderij

Hoofdgerecht
verse mosselen

Nagerecht
Oude kaas

Ik geloof het bijna niet. Vier jaar geleden kwam ik hier op het zeilersforum met de gedachte aan een eigen bootje en droogvallen. Praktisch geen ervaring op het water. En nu liggen we hier, voor Schier... .

Enerverend tochtje. Soepel over het Lauwersmeer omhoog gelaveerd. Toen ondoordacht snel rood groen op de sluis en er in. Zoet naar zout. Boot naast ons liet onze lijn los, daarna ook zijn eigen lijn. Schipper duikelde ondersteboven door zijn kuip. Ik die boot op. Schepen dwars, mijn mast tegen de brug. Niet leuk. Slechte start van een paar uur laveren tegen de stroom in.

Om 17.30 even geankerd om te rusten en na te denken. We schoten voor geen meter op. Terug of door? Zeilen gesteken en, tegen onze gewoonte, verder op de motor.

En een uur later dus verse oesters en mosselen als beloning. Een onwerkelijk mooi landschap.

Zeker enerverend!
Begrijp ik dat je niet door de geul van Brakzand bent gegaan? Die route kan je een hoop tegenstroom besparen.
Veel plezier daar!

Of (als je niet zo diep steekt) ook nog oostelijk om het zeehonden beschermingsgebied heen.
Dat is een mooie rustige route en bezeild met NW wind.

Gepost met de officiële Zeilersforum-app

Suf, dat heb ik niet bedacht.

's Avonds zit ik vaak naar de zeekaart te kijken om de koersplanning voor de volgende dag te maken.
Ik ben een liefhebber van lange rakken op een comfortabele koers.
Op het Wad scheelt de diepte onder de boot ook merkbaar in de golfslag die er staat.
Het oversteken van ongemarkeerde geulen is daardoor herkenbaar. Daarna volgt een blik op kompas en kaart om de positie te schatten.
Het appje van NV verlag is dan enkel ter bevestiging van mijn gegiste positie.

Gepost met de officiële Zeilersforum-app

Ata schreef :
Voor de terugweg dan! Je kan trouwens direct van de GvB 11 naar de Z18 koersen. Kijk wel uit dat je niet veel oostelijker van de lijn tussen die tonnen gaat, want daar zitten oester-/ mosselbanken die beduidend hoger zijn dan de plaat.

Gewoon (bijna) recht oversteken toch?

Terug is inderdaad met onze diepgang en met deze wind geen probleem. Maar wie wil er terug? Wordt het Duitsland, Denemarken, Zweden? Of toch west, buitenom richting Frankrijk, waar we wel of niet alle Nederlandse eilanden even aantikken?

Nou ja, we zien wel.

Fond
13 krabbetjes, liter water, selderij, ui, knof, zout. Bij elkaar gooien en drie kwartier (of langer) laten trekken en je hebt een verrukkelijke fond die je kunt gebruiken als basis voor pakweg een pasta of een soep.

Hm. Gisteren drooggevallen net naast de haven van Schier. Geweldig!

Dit keer droog in de haven, om dat ook eens mee te maken. Bevalt vooralsnog niet zo best. Aardige en behulpzame havenmeester, maar we liggen als sardientjes naast elkaar en juist wij met ons kleine scheepje hartstikke scheef en klem gedrukt tussen onze buren.

Die morgen ochtend om half zes weg willen... .

Dan ben je mooi op tijd wakker voor de zonsopkomst

Gepost met de officiële Zeilersforum-app

Ata schreef :
Zojuist even op de webcam gekeken. Ik kom graag op Schier, maar nu niet! Althans niet ín de haven. Je zou er claustrofobisch van worden.