Schimmel (de oorzaak van rot) breidt zich uit in de richting van de nerven.
Bij triplex/multipleks is dat dus naar alle kanten.
Ik raad je aan om het aangetaste hout te verwijderen met een heel ruime marge er omheen, minstens 40 centimeter. Maar beter nog: vervang de hele plaat. Kost iets meer, is nauwelijks meer werk en is veel beter, sterker en mooier.
Ga nooit knoeien met zogenaamde houtrotvullers of andere dure lapmiddelen, want die begeven het toch wel na 1 of 2 jaar.
O, en er is nix mis met rvs schroeven. Die zijn zelfs beter dan koper.
Koperen schroeven zijn eigenlijk van messing, een legering met zink. Na verloop van tijd lost de zink op waarna er alleen een heel bros dingetje achterblijft.
Verder is koper/messing een uitstekende warmtegeleider, waardoor er bij temperatuurverschillen tussen binnen- en buitenkant condenspunten ontstaan op die schroeven, dus vochtplekken in het hout.
Rvs is een heel slechte warmtegeleider en geeft dus geen condensproblemen.
Wim.
Edit: ik zie nu je foto's. Dit probleem is groot, dus pak het groot aan. Plaatselijk repareren is niet meer aan de orde.
Vervang de platen in hun geheel.