Onderwerp: Koken op diesel???

Wie heeft er ervaring met koken op diesel? Ik had er nog niet van gehoord en ben benieuwd naar ervaringen.

Eén mogelijk nadeel is dat je een extra uitlaat moet gaan monteren, maar goed het lijkt mij een goede optie?

Geen ervaring mee. Is echter dezelfde techniek die ook wordt toegepast in Wallas kachels.
En daar heb ik wel ervaring mee helaas... Deed het vaker niet dan wel (Wallas 30DT)

Op zich is het idee wel mooi. Zeker icm de warmtekap die leverbaar is. Dan is je fornuis gelijk je kachel. Geeft, door de externe uitlaat, geen water en verbrandingsgassen in je kajuit.

Dit bedoel je.

Denk eerder deze;
wallas.fi/product/nordic-dt/
Of zelfs
wallas.fi/product/87-d/

Ik heb de wallas nu enkele jaren in gebruik. Ik wildegeen gas meer aan boord. Hij doet het prima, verbruikt weinig diesel. Nadeel is dat hij, in tegenstelling tot gas, minder snel heet wordt.
De verwarmingsdeksel heb ik niet omdat deze niet op de cardanische versie mogenlijk is. Al met al ben ik een erg tevreden gebruiker.

HermanJ1970 schreef : +1 ten eerste voor de veiligheid(open vuur hoort niet thuis op onze soort kleine bootjes, en gas is sowieso levensgevaarlijk) bevalt mij ook prima(al gebiedt de eerlijkheid me te zeggen dat hij nu wel in reparatie is)
Ik heb wEL zo'n verwarmingskap op een (half)cardanisch toestel omdat die losse kachels inderdaad "altijd" stuk zijn en het scheelt weer "een spul" aan boord.

+1
Duurt inderdaad ff voor het warm is, maar het wordt wel echt goed warm.
Ik ben heel blij dat het gas uit de boot is.
Deze week wordt de ontluchting net boven de waterlijn onder in mijn oude gasbun dicht gelast.
Dat wordt een mooi vak voor mijn olie houdende producten.

Dank voor de reacties, wij overwegen om over te stappen (miste deze week helaas de Origo 6000). Ook de spiritus verwarmt langzamer, begreep ik, maar uiteindelijk gaat het dan over "slow cooking". Prima toch?

Vraag, kan de verwarmingskap nu wel of niet cardanisch gehangen werken? Van TuuLeVi begrijp ik van wel, terwijl HermanJ1970 aangeeft dat het niet werkt?

Ik overweeg er ook 1 (met oven) maar ik vindt ze zo #+@-#&#@ duur... De oven in de keuken thuis is goedkoper....

Gepost met de officiële Zeilersforum-app

Seashore schreef :
Jij ging toch lifepo4?

Dan kan je prima koken op inductie.

Verwarmingskap voor Wallas 85 DP en 85DU Om de kap op de 85DP te monteren is een extra montageplaat nodig! Indien de u de Wallas 85DP cardanisch opgehangen heeft kunt u geen verwarmingskap monteren omdat het gehele gewicht dan te ver naar achter word verplaatst.

Dat stond bij de beschrijving dus ik ga ervan uit dat t niet op de cardanische gaat

Sydeliefde schreef : Klopt idd (scherp! ), na onze refit (dek, romp & motor) richten wij ons nu op interne zaken (boordnet & interieur).
Daarbij stuitten we op de optie koken op diesel, wat nieuw is voor ons. Vandaar dat ik benieuwd ben naar ervaringen. Al met al zijn we ons aan het oriënteren en aan het wegen van de voor- en nadelen én kostenplaatje.

Seashore schreef : dat is open vuur. Link en al je verbrandingsgas=vocht binnen...
HermanJ1970 schreef : ik heb hem er wel op(zie foto) Wat misschien voor het zwaartepunt scheelt is dat ik hem op een oude oven heb (safeflame1100 ??) gemaakt.
Als je hem zonder oven ophangt is daar, met wat gewichtjes, vast wel iets op te verzinnen. Die kap is niet zwaar.

Seashore schreef :
Met een tweepits inductieplaatje ben je voor minder dan 200 Euro klaar. Als je omvormer het aan kan tenminste. Je hebt ze al met twee keer 800 Watt inductie.