Onderwerp: Spiritus kooktoestel JOBO (gebruiksaanwijzing)

Bij onze recent gekochte Friendship 25 uit 1986 kregen wij een spiritus kooktoestel geleverd, merk JOBO D4-0385. Omdat het keukenblok wordt weggeschoven, is er niet echt ruimte voor een nieuw Origo spiritus kooktoestel. Deze zijn net te hoog en daarom willen we toch het oude toestel gebruiken. Er is echter geen gebruiksaanwijzing bij. Kan iemand mij uitleggen hoe dit werkt of heeft iemand toevallig een gebruiksaanwijzing?

Ik heb nog even gegoogled, maar inderdaad niets te vinden.

Kun je een foto plaatsen, wellicht dat iemand het fornuis herkend uit zijn of haar boot?

groet,

Rick

Ik zag wel dat Jobo een voorloper van Origo is geweest. Misschien dat je dus in de richting van Origo verder zou moeten zoeken, ik kon helaas nog niet zo snel een website voor je vinden.

Principe van spiritusbranders is volgens mij universeel. Je werkt met een systeem wat drukloos is. Je zal de branders moeten kunnen vullen met spiritus (net zoals bij fonduepannen, rechaudes etc.) en je moet de brander aansteken. De vlam regel je als het goed is met een plaatje waarmee je de brander (deels) mee afsluit. Klopt dit een beetje in beschrijving?

En inderdaad een foto doet hierbij wonderen...........

Hierbij ter verduidelijking alvast enkele foto's. Omdat we met de hoogte van de inschuifbare keuken zitten, willen we toch graag kijken of we dit toestel nieuw leven in kunnen blazen.

Oké, niet moeilijk lijkt me zo. Je moet de branders vullen met spiritus en in het toestel plaatsen. Klopt het dat je er schuiven in hebt zitten die de brander in gaan? Je kan nadat je de branders in het toestel hebt zitten de branders aansteken, je krijgt dan een vlam. Die is met de schuiven te regelen.

Je kunt de branders vullen via een opening aan de binnenzijde van de kleine opening in het midden. Verder klopt voorgaande beschrijving omtrent het regelen.

Bedankt voor de (snelle) antwoorden.

Er zit inderdaad een klein gaatje in het midden van de branders. Ook zitten er schuiven om de vlam te regelen.
Mijn probleem zat vooral in waar ik de branders moest vullen. Dit ga ik eerdaags proberen via dat kleine gaatje (op een fijn afgezonderd plekje buiten). Dat wordt nog even spannend!

Mijn ouders hadden precies dezelfde.

Vullen gaat als volgt: zet de houder op zijn smalle kant rechtop. Je schenkt de spiritus in de pijp in het schuim dat je in de opening ziet. Je kunt volgens mij ongeveer een liter kwijt in de houder.

Mijn ouders hadden altijd grote kurken in de opening om hem te doven en eventuele verdamping tegen te gaan.

Om hem te gebruiken verwijder je de kurken (als je die hebt) zet het schuifje maximaal openen en steekt een lange lucifer in de opening. Er zal geen steekvlam volgen. Met het schuifje regel je terug naar de gewenste stand.

Let op de onderste randen van de houders. Houders en toestel zijn van verschillende metalen. Op den duur delven de houders het onderspit.

Koken op spiritus is veiliger dan gas maar het duurt ook langer. Gebruik je de goedkope supermarkt spiritus dan kan je enorme stankoverlast krijgen. Bij Bever kan je Bever Spirit kopen (methylalcohol) waar ik erg over te spreken ben. Het is absoluut reukloos. Kost wel iets meer ¤2,95 per liter.

Gisteren heb ik hem uitgeprobeerd volgens jullie instructies en hij deed het! Ik ga hem dus toch maar netjes schoonmaken en in ere herstellen.
Allemaal hartelijk dank voor de antwoorden.

Met vriendelijke groeten,
Yvonne Greve

Mooi te horen dat het werkt en dat we hebben kunnen helpen. Mooi toch dat forum

Fijn dat je het ook even terug meldt.

Hier ook een Jobo. Ze zat bij mijn recent aangekochte zeilboot. Mogelijk net zo oud als de boot (1974).
Ook ik ben dit apparaat aan het ontdekken. Ik zie geen apart gaatje waar de spiritus in moet. Kan dat via het grote gat naar binnen?

Het antwoord heb ik inmiddels gevonden op de site van de Marieholm vereniging:

Koken doe je in een Marieholm op een 2-pits spiritus kooktoestel van het merk Jobo/Origo. Het originele kooktoestel heeft koperen reservoirs die ieder circa 500 ml spiritus kunnen bevatten. De reservoirs zijn gevuld met een soort glaswol om de spiritus vast te houden en met en doorlopend gat in het midden. Een gevulde brander is goed voor circa 5 branduren.

Het toestel is eenvoudig te ontsteken, geeft evenveel warmte als een gasbrander en is goed regelbaar. Je vult ze door de tank op zijn kant te houden en de spiritus erin te spuiten. Dat gaat het beste met een WC eend-flacon (de spiritus via een trechtertje overgieten) of een fles met een spitse schenktuit. Kruidvat heeft die.

Je regelt de warmteafgifte met een schuif onder de tank die een klik heeft voor de spaarstand. Aansteken gaat goed met lange lucifers of een gasaansteker met een vlammetje. Een hete brander veroorzaakt soms eerst een plof. Vooral als je de schuif teveel open zet.

Het enige probleem is dat de koperen reservoirs van de oorspronkelijke branders niet meer te koop zijn. Uiteindelijk zal je dus moeten overgaan op een modernere brander. Origo maakt nog steeds spiritusbranders, de huidige versie heet Origo-3000 (ca. 200 euro).

Ik verwacht dat je die ook niet meer krijgt volgens mij bestaat Dometic/Origo niet meer.
Maar een brander gaat wel behoorlijk lang mee mits je de watten nat houdt (dus nooit helemaal leeg laten branden maar eerder dan dat bijvullen voor gebruik). Als je maar paar weken per jaar met de boot op vakantie gaat als ik kom je er wel 10 jaar mee denk ik. Ik heb het toestel nu sinds 2016 en mijn watten zijn nog wit. Ik gebruik wel de originele Talamex brander alcohol maar ook wel de Action bio ethanol die laatste zit in een spuitfles werkt net zo goed maar geeft iets zwartere pannen.

Freek

Nico B schreef :
Beetje oud draadje, maar zeer waardevolle tip!

Heb ook zo’n fles Bever Spirit gehaald. Inderdaad 100% reukloos!
Was al enthousiast over de Origo 3000, alleen die spiritus lucht was wel een nadeel.

Maar nu dus niet meer! Ben echt blij dat het gas eruit is, en nu ook reukloos koken op de Origo!
Ben van gas afgestapt, heb het beide geprobeerd, en merk praktisch gezien niets dat water koken langer zou duren. Als dat zo is, gaat het echt om weinig tijd. En haast op een zeilboot is sowieso niet de bedoeling...