Onderwerp: Hoe zet jij koffie aan boord?

Hen3 schreef :
Heb ooit gezien een stuk regenpijp openzagen zodat het handvat van kan en filter er door kan.
De pijp staand op een plankje schroeven dat je vast kan zetten op je (cardanische) fornuis.(Blokjes eronder?)
Kan in de pijp, filter erop ook in de pijp en schenken maar.
Mogelijk kunnen je fornuisbeugels de pijp vasthouden.

Beetje overdreven, maar speciaal hiervoor een omvormer en serviceaccu.

En het klinkt net als een boegschroef die we dan weer niet hebben.

French pres. Is in het begin even wennen, omdat je koffie iets "vetter" is, maar werkt ideaal. Klein en geen gehannes met thermosflessen, koffiefilters en instabiliteit. Plus geen stroom nodig natuurlijk.

French press = cafetière


Sent from my iPhone using Tapatalk

Na jaren de kleinste variant als backup voor mijn espresso automaat te hebben gehad en gebruikt, heb ik dit juweeltje (de grootste, bijna 600 ml) aangeschaft voor aan boord! Geen geklooi met al of niet gebleekte papieren filters in plastic houders meer; vanuit dit apparaat direct de thermosfles in (of meteen opdrinken).

Bialetti Venus...

Ik gebruik een RVS geisoleerde cafetiere met brede voet. Heb ff gekeken, maar kan hem niet meer vinden maar er zijn alternatieven: je wilt een zo laag mogelijke met een zo breed mogelijk voet.
Onderweg met windkracht X gewoon het ding op het cardanische fornuis neerzetten. Ideaal!

Zoiets als dit dus: www.bol.com/nl/p/bodum-columbi...4863%26itm_role%3Din

Dit is ook mooi (voor solo zeilers )

sailspecials.nl/watersportarti...gEAQYASABEgKURvD_BwE

Bas van Dijk schreef :
Ja zoiets wil ik hebben voor aan boord.
Die Nespresso is erg goed te drinken.

Ik ben een gematigde koffiesnob, mijn baas is een extremistische koffiesnob en dat spul kan ik toch niet evenaren (op betaalbare wijze) dus op de boot stel ik me tevreden met een bakkie aanmaakspul. Dat wordt wel steeds beter, na de Nespresso Gold ben ik overgestapt op een of andere poederespresso uit een metalig blik (gewoon bij de supermarkt, weet niet hoe het heet) en dat is wonderwel best te drinken.

Koffie, is voor mij een essentieel iets. en waar ik ook ben of kom, Ik drink de hele dag door koffie.
Zo ook aan boord.
alleen die "surrogaatkoffie" dat hoeft niet, het opschenken door een filterzakje, dat is wel lekker, maar toch niet comfortabel als je "effe snel" een bakkie wil.
dus ik heb een beetje geïnvesteerd, en heb een zelfde automaatje gekocht wat ik ook in mijn bus heb.
24 volt, perfecte espresso...

@Albert

Hoe doe jij dat, ik roep koffie als het tijd is en dan komt er wat naar buiten. Of met koek of met een glaasje afhankelijk van de tijd van de dag. Als ik echt mazzel heb koek plus een glaasje. Weet ik veel hoe alles gemaakt wordt.

Hee die Earopress heb ik ook. Een super ding.
Ik heb er inmiddels 2, ook eentje voor thuis. Daarnaast gebruikte ik eerst een hand maler voor de bonen. Maar uiteindelijk ben ik overgestapt naar voorgemalen (al maal ik het zelf thuis).
Wat zo geweldig is aan dit ding is dat je veel controle hebt over de smaak. Ik wil mijn koffie zacht zonder (te)bitter of zuur te zijn. De apparaten maken de koffie vaak te heet waardoor het zuur wordt. En filter koffie doet er te lang over waardoor het te bitter wordt. En als je dan opgegoten hebt met kokend water heb je een zuur bitter bakkie.
Die zuur bittere bakkies zijn trouwens geweldig om zeeziek van te worden. Ik raad onervaren opstappers af om van te voren koffie te drinken.

Waterblok schreef :
Ik denk inderdaad na over een dergelijke constuctie op ons cardanisch kooktoestel.
Ben er nog niet uit. Vlak voor de vakantie al wel een filterouder gekocht met extra lamge tuit aan de onderkant. Valt de filterhouder in ieder geval niet van de kan.

Vinni

Ik gebruik een Koffiepers en thermosfles van de Xenos.
Werkt perfect voor mij!

Met alle daartoe bschikbare middelen!!

Gepost met de officiële Zeilersforum-app

Geen idee! Als er iets in de kombuis moet gebeuren, heb ik altijd wel een spoedeisend karweitje aan dek.

Vinni schreef :
Nou die hebben wij ook met een pijpje onderaan het filter maar hij keilt er echt wel af hoor!
We zetten de kan in de kleine spoelbak en steunen hem aan lei met de uitloop van de draaibare kraan.

Ik gebruik gewoon een koffie zetter op 230V, gewoon even de omvormer aan en pruttelen maar.
Ben nog bezig met een beugel om hem vast te zetten.
Misschien stap ik over op een De Longhi machine welke nu in de werkplaats staat, die is binnenkort beschikbaar en vind ik handiger en ook lekkere koffie.

Palomine schreef :
Precies.

Die dubbelwandige RVS cafetiere vind ik een mooi ding, waterkoker heb ik ook aan boord maar dat kun je ook met een pannetje water natuurlijk.
Misschien toch maar eens overwegen om de ruimte vretende machine weg te doen, ook weer iets minder afhankelijk van stroom.
Ik gebruik in de haven een inductie kookplaat maar tijdens het varen zal deze worden vervangen door een gaskookplaat in cardanische ophanging.

Op mijn daysailer (Benneteau First 20) neem ik van thuis een grote Thermos pompkan heet water mee en gebruik Simon Levelt oploskoffie. Het is voor mijn situatie de eenvoudigste oplossing en ik heb de hele dag koffie, thee of oplossoep.

Als we zonder heet water zitten hebben we een campinggaz Bistro 300 (lekker compact) met een ouderwetse campingwaterketel. Dit gaat natuurlijk alleen als we niet varen.

De smaak van de Simon Levelt oploskoffie vind ik prima (voor onderweg).

Als we stil liggen maken we echte koffie: opschenken in een filter
Als we varen maken we nep koffie: Die zakjes met bv. Cappuccino, of Latte en weet ik veel wat voor smaken, maar best te pruimen hoor.

En na het varen in de box . lekkere koffie met een scheutje RUM !

22 voet jachtje met een dwars scheeps kombuisje.
Heet water in een mok met 3 koffielepels, prima te doen.
Voor onderweg een liter thermoskan heet water en naar smaak poeder toevoegen.
Is echt niet slecht.

A