Bij een lekkere bries: schoten echt goed strak, zodat er nog nét een beetje bolling in je onderlijk zichtbaar is. Met minder wind ietsje (centimeterwerk, meer niet) vieren zodat je wel wat bolling ziet maar, maar niet zo veel dat het echt bol wordt.
Vage termen, maar ik kan 't ook niet beter uitleggen. En tijdens overstag gaan bijtijds je schoten aantrekken, dat scheelt achteraf een hoop gesjor. Of minder scherp overstag sturen, heb je meer tijd en minder snelheidsverlies.