Welkom  

   

Mijn Menu  

   

What's Up  

za nov 07 @ 1:00PM - 05:30PM
Wadvaren voor Dummies
   

Wedstrijd  

Geen evenementen
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
Welkom, Gasten

Onderwerp: kombuis/kooktoestel

kombuis/kooktoestel 23 juni 2020 15:13 #1177611

Zoals sommige lezers misschien weten, heb ik mijn Edel 3 gekocht. Alles valt mee en de meeste klussen zijn achterstallig onderhoud.

Nu heb ik een kooktoestel in de boot. Dit ding rammelt nog al tijdens het varen op de motor en eerst dacht ik. Wat moet ik ermee. Nu zie ik op marktplaats dat die Origo dingen nog best gewild zijn, en een paar knakworstjes bij de borrel, of wat soep onderweg is nooit weg.

Nu zien jullie dat mijn kombuis wat liefde, aandacht en werk kan gebruiken. Om het netjes en goed te doen heb ik een aantal vragen.



Jullie zien het kooktoestel staan. Ik denk dat het gebruikelijk is om een (semi cardanisch) ophang systeem te maken aan de twee vleugelbouten? Op veel fotos online zie ik 'oren' waar de toestellen in hangen, zoals hier. sailspecials.nl/wp-content/uploads/2015/11/origo.jpg

1. Lijkt het jullie logisch dit soort 'oren' aan mijn twee vleugelmoeren te hangen? of ander goed idee?
2. Zijn deze oren nog te koop/zouden jullie deze zelf maken?
3. Hebben jullie een ander advies?
4. klopt het dat ik geen pannenhouders heb? Zouden die er niet standaard op moeten zitten?
5. Jullie zien een heel vergeeld/haarscheurend wasbakje. Hebben jullie advies hoe ik dit netjes krijg? Ik denk niet dat het hele kombuis ergens te koop is. Hebben jullie ervaring / tips om de kombuis netjes te krijgen? Het polyester is vergeeld en gescheurd.
6. onder de kraan zit een tuinslang die nergens naartoe gaat. Hoe werkt dit systeem normaal? Zit hier een handpomp oid tussen? Of werkt dit met waterdruk?
7. zoals jullie zien zit er bijvoorbeeld ook een sterretje in een oud boorgaatje in het plafond. Niet heel storend, wel lelijk. Wat is gebruikelijke plafondbekleding? zouden jullie dit opvullen en schuren? Of evt. het plafond bekleden met een materiaal?



Heel veel dank!!!!

Bas
Edel 3
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

kombuis/kooktoestel 23 juni 2020 15:32 #1177615

  • Palomine
  • Palomine's Profielfoto
  • Offline
  • Gebruiker
  • Berichten: 4507
Inderdaad Origo's 3000 worden niet meer geleverd en zijn behoorlijk populair. Ik zou hem houden, hoef je ook geen gas aan boord te halen.

Ik denk dat als je het toestel cardanisch ophangt aan de vleugelmoeren de uitslag onder helling te groot wordt en dat het toestel tegen de wand gaat komen.
Daarnaast vind ik de huidige opstelling (onder het kastje) nogal riskant. De warmte lijkt er zo niet goed uit te komen. Misschien werd door de vorige eigenaar het toestel alleen in de haven gebruikt en wat naar het gootsteentje getrokken.

Ja, je mist panhouders, maar nee die werden niet standaard bijgeleverd.
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

kombuis/kooktoestel 23 juni 2020 15:35 #1177617

Palomine schreef :
Ja, je mist panhouders, maar nee die werden niet standaard bijgeleverd.

Die dingen waren namelijk van puur goud....
Ik heb ze zelf van RVS gemaakt. Stuk goedkoper.
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

kombuis/kooktoestel 23 juni 2020 15:42 #1177618

  • Palomine
  • Palomine's Profielfoto
  • Offline
  • Gebruiker
  • Berichten: 4507
It Paradyske schreef :
Die dingen waren namelijk van puur goud....
Ik heb ze zelf van RVS gemaakt. Stuk goedkoper.

Ja, die waren stevig geprijst, net als de cardanische ophanging. In geval van TS zal het niet eenvoudig zijn ze zelf te maken, als ik het goed zie mist de bevestiging rail aan de voorzijde van het toestel.
Laatst bewerkt: 23 juni 2020 15:42 door Palomine.
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

kombuis/kooktoestel 23 juni 2020 15:57 #1177621

dank allemaal! voor de reacties.
www.svb24.com/en/gimbal-suspen...r-origo-one-two.html

ik zie deze (niet meer leverbaar. Die zou top zijn en zie geen bevestigingsrail aan voorzijde?

Dit zijn volgens mij de originele. www.amazon.com/Dometic-ORIGO-G...Stoves/dp/B00OAF2B0I

Wat een bedragen. Dit ga ik niet betalen voor wat rvs.

@Palomine
dank voor je reactie! Goed punt. echter, ik denk dat het diep genoeg is. Zo zit het ook bij een andere edel die ik heb gezien. Dan maar kijken of ik zelf iets kan maken met RVS.

Iemand nog tips voor het vieze wasbakje? Is dat te schuren? Of met bepaalde middelen?
Edel 3
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

kombuis/kooktoestel 24 juni 2020 19:16 #1178094

  • zeekraal
  • zeekraal's Profielfoto
  • Offline
  • Gebruiker
  • Berichten: 2874
Die halfcardanische ophanging vergt slechts 2 stukjes plaat als je de vleugelmoeren daar voor gebruikt. Die lijken mij iets te hoog te zitten. Misschien iets lager, evenwijdig aan de voorkant. Komt het toestel ook iets meer naar voren.

Panklemmen: toevallig een paar weken terug voor een andere forumgebruiker een stel gemaakt. Wil ik voor jou ook wel doen. Maar niet direkt: ben nu op vakantie.

Het wasbakje: helemaal opschuren en lakken met DD-lak.
je kunt alles zelf en daar heb je maar 2 dingen voor nodig n.l. kennis en gereedschap
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

kombuis/kooktoestel 03 aug 2020 10:48 #1191006

  • Robj
  • Robj's Profielfoto
  • aanwezig
  • Gebruiker
  • Berichten: 38
Mooie draadje, zit met een gelijksoortige vraag;

Ik heb aan boord een kookstelletje (2 pitten) zonder halfcardanisch ophangsysteem. Iemand tips hoe je zelf zo'n systeempje kan maken op een budgetvriendelijke manier ?
Shipman 28
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

kombuis/kooktoestel 03 aug 2020 11:03 #1191017

  • mrmulder
  • mrmulder's Profielfoto
  • Offline
  • Gebruiker
  • Berichten: 16
Ik kwam laatst op youtube een stel tegen met een soortgelijk kookstel die zelf een cardanisch systeem hadden bedacht met lagers. Omdat het draaipunt niet zo hoog zit hebben ze hem wel moeten verzwaren.
Zie:
BM 16m2 // Albin Viggen
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

kombuis/kooktoestel 04 aug 2020 11:19 #1191470

wat een cool filpje. Nouja, cool interieur! Erg netjes gemaakt allemaal.
Brengt me op ideeën :)
Edel 3
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

kombuis/kooktoestel 12 aug 2020 22:04 #1194621

moet de keuken ook gaan vervangen .
Maar ik heb een diesel tank (kruiser ) toch deze idee mee geven aan je .

Een diesel kook plaat die ook als verwarming kan dienen .
vbdservices.nl/index.php?route...ct/category&path=108
en als je de verwarming kap er bij doet is het gelijk een kachel.
en dat via diesel wat stukken veiliger is dan gas .

kost wat maar je heb dan ook wat .
Bijlagen:
dyslectisch ( ben niet altijd duidelijk )
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

kombuis/kooktoestel 12 aug 2020 22:28 #1194623

  • Sunergon
  • Sunergon's Profielfoto
  • Offline
  • Gebruiker
  • Berichten: 191
@Suijkerbuijk
Zie dat je toch een opbouwende post hier neerzet.
Dan bied ik hierbij ook mijn excuus aan dat ik je een vermoedelijke (internet) trol noemde op je topic "nieuw lid".

Zo'n diesel-kookplaat zou ik op mijn oude boot beetje te prijzig vinden. Daar vodoet mijn Origo3000 nog prima. Maar dat is aan TS.

Grtn.
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

kombuis/kooktoestel 12 aug 2020 23:05 #1194628

  • ilCigno
  • ilCigno's Profielfoto
  • Offline
  • Gebruiker
  • Berichten: 14298
Die lagers bij de Uma had ik ook gezien. Naar mijn mening volkomen overbodig, zo veel beweegt het niet en een gewoon draaipunt van een as door een gat voldoet prima.
Dat er geen panklemmen op het kooktoestel van TS zitten is logisch, een vast opgesteld kooktoestel is alleen voor in de haven (of vergelijkbaar) bedoeld. Zodra je om gaat bouwen naar iets wat je ook onderweg onder helling kunt gebruiken zijn panklemmen een must.
Voor de ombouw zou ik eerst een mock-up maken met bijvoorbeeld plaatjes hardboard of zo om te kijken waar de draaipunten moeten komen. Zonder meer uitgaan van de bestaande vleugelmoeren is geen goed idee. Draaipunten maken op een andere plaats is ook erg eenvoudig.

Wat betreft de kraan, die zou ik helemaal vervangen door iets met een klein pompje. Vooropgesteld dat je een watertank hebt. Voor iets meer dan €100 heb je al een klein pompje compleet met kraan. Meer en mooier kan altijd, maar dit is al 10x beter dan zo'n handpompje.

Timo
Compromis 888 'il Cigno'
Laatst bewerkt: 12 aug 2020 23:16 door ilCigno.
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

kombuis/kooktoestel 13 aug 2020 03:46 #1194642

Ts

polyestershoppen.nl/informatie...t-polyester-of-epoxy

Hier een linkje hoe je wasbak weer kan opknappen



Een filmpje hoe het in de werk gaat.
Of het nu een wasbak is of een bad.
De materialen zijn het zelfde.
dyslectisch ( ben niet altijd duidelijk )
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

kombuis/kooktoestel 13 aug 2020 07:34 #1194672

Suijkerbuik & El Cigno,

El Cigno, dank! ik zat zelf toevallig gister op marktplaats te kijken naar een voetpomp. Die had ik dit jaar op de huurboot tijdens vakantie ook als 'back-up' en deze beviel eigenlijk wel. Ik moet zeggen dat ik de prijs van de optie die jij stuurt mij ook zeker niet tegenvalt! Dank!

Suijkerbuik!
topfilmpje! Hier ga ik het eerste de beste regenachtige weekendje mee aan de slag. Als het zover is zal ik de voortgang delen.
Edel 3
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

kombuis/kooktoestel 13 aug 2020 11:42 #1194735

  • Robj
  • Robj's Profielfoto
  • aanwezig
  • Gebruiker
  • Berichten: 38
Mooi filmpje zeg! Ik ga 2 lagerblokjes en een buisje kopen.
mrmulder schreef :
Ik kwam laatst op youtube een stel tegen met een soortgelijk kookstel die zelf een cardanisch systeem hadden bedacht met lagers. Omdat het draaipunt niet zo hoog zit hebben ze hem wel moeten verzwaren.
Zie:
Shipman 28
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

kombuis/kooktoestel 13 aug 2020 12:41 #1194754

  • sy helios
  • sy helios's Profielfoto
  • aanwezig
  • Gebruiker
  • Berichten: 7708
bassijbom schreef :
Suijkerbuik & El Cigno,

El Cigno, dank! ik zat zelf toevallig gister op marktplaats te kijken naar een voetpomp. Die had ik dit jaar op de huurboot tijdens vakantie ook als 'back-up' en deze beviel eigenlijk wel. Ik moet zeggen dat ik de prijs van de optie die jij stuurt mij ook zeker niet tegenvalt! Dank!

Suijkerbuik!
topfilmpje! Hier ga ik het eerste de beste regenachtige weekendje mee aan de slag. Als het zover is zal ik de voortgang delen.

wel om te overwegen , met een E-pompje ga je waarschijnlijk 3x meer water verbruiken..
wat wel grappig is, na 3 weken op de boot sta ik thuis op de vloer te trappen..
Helios (het Griekse woord ἥλιος betekent "zon") is de zonnegod Zoon van het Titanenpaar Hyperion en Theia, broer van Selene (Maan) en Eos (dageraad). Met zijn zonnewagen rijst hij bij dageraad op uit de Okeanos, rijdt langs de hemelkoepel en verdwijnt `s avonds in het westen weer in de oceaan....
Laatst bewerkt: 13 aug 2020 12:42 door sy helios.
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

kombuis/kooktoestel 13 aug 2020 15:19 #1194852

ik heb sinds mijn andere boot ook een origo 3000 in gebruik, maak er complete maaltijden op.
Ben wel bang dat het flink wat spiritus zuipt, weet iemand hoelang ie aanblijft met een 1 liter spiritus op 1 brander full speed?
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

kombuis/kooktoestel 22 sept 2020 10:39 #1209016

  • NielsvdB
  • NielsvdB's Profielfoto
  • Offline
  • Gebruiker
  • Berichten: 57
vooral het afdekken na het koken van de " landmijnen" in je toestel helpt.
We koken met gemak een week ermee (1 pit)
Compromis 777 en aan het experimenteren met de NUC met OpenCPN, WiFi Hotspot, Wifi NMEA 0183 met Lubunutu OS The Lightweight Qt Desktop Environment
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

kombuis/kooktoestel 22 sept 2020 14:04 #1209140

  • huho
  • huho's Profielfoto
  • Offline
  • Gebruiker
  • Berichten: 291
Wat de spiritus betreft heb ik een keer spul bij Bever Buitensport gekocht dat nagenoeg reukloos is in het gebruik. Daarna vaker Talamex gekocht dat bij (bijna) iedere watersportwinkel te koop is. Maar dat ruikt behoorlijk en ik krijg daar nogal hoofdpijn van. Dus ik ga weer Bever spul inslaan.
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

kombuis/kooktoestel 22 sept 2020 16:02 #1209175

  • Pylk
  • Pylk's Profielfoto
  • Offline
  • Gebruiker
  • Berichten: 945
Wij hebben een tweepitter, ik denk dat we krap aan een week gebruik kunnen maken van een gevulde pit. In zo'n vulling gaat een liter. Ik gebruik meestal bio-ethanol van de Action, die ruik je wat. Dit jaar inderhaast eens de bio-ethanol van de Jumbo gebruikt, ik heb het idee dat daar minder geur aan zit.
We zijn tevreden over het gebruik van de Origo én idd spreekt de veiligheid tov van propaan/butaangas mij zeer aan.
De tweede grondwet naast goed zeemanschap is:
\"Memme\'s wetterwille is silerswet!\"

http://www.home.deds.nl/~5a3/
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

kombuis/kooktoestel 22 sept 2020 17:22 #1209204

  • TuuLeVi
  • TuuLeVi's Profielfoto
  • aanwezig
  • Gebruiker
  • Berichten: 4410
Pylk schreef :
idd spreekt de veiligheid tov van propaan/butaangas mij zeer aan.
'tis net zo link. Als je veilig wilt moet je diesel nemen. (of parafine)
1e eigenaar & rallykampioen Rauno_Aaltonen: "... as my daughter is called Tuulevi, meaning a light wind. The word tuulee is a verb meaning the wind blows. Tuulevi is a dialect word meaning a very light blow."
Laatst bewerkt: 22 sept 2020 17:22 door TuuLeVi.
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

kombuis/kooktoestel 22 sept 2020 17:39 #1209213

  • DICER
  • DICER's Profielfoto
  • Offline
  • Gebruiker
  • Berichten: 1304
Dat een ieder met de wind in de rug en het zonnetje in het gezicht zijn koers mag varen.
Laatst bewerkt: 22 sept 2020 17:50 door DICER.
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.
Tijd voor maken pagina: 0.288 seconden
Gemaakt door Kunena
   
   
   
   
© Zeilersforum.nl