Onderwerp: Een pits inductie kookplaatje gezocht.....

henkvd schreef : Kan, maar een 1,5mm2 is zeker geen schemerlampsnoertje, is geschik tot voor ongeveer 18A.
2000W op 12V 230V trekt nog geen 9A, dus ruim voldoende.
Voor het verlies gaat 2,5 tov 1,5 geen groot verschil maken (6W op precies te zijn).

Bij 10 m lengte vind ik het erg dun.

Dat mag je natuurlijk vinden, maar het spanningsverlies is dan toch nog minder dan 1%.

zit op het randje bij een gemiddelde kabel van de 1%

henkvd schreef : die snap ik even niet, wat bedoel je precies?

max 1% verlies in de kabel bij 10m lengte en het opgenomen vermogen van de rekensom bij 2000 Watt

Ik gebruik er eentje van IKEA op walstroom.Een draagbaar model.

www.ikea.com/nl/nl/p/tillreda-...1-zone-wit-10486794/

En als je nu eens een kooplaat zou bouwen met ingebouwde lifepo4? Dan hoef je alleen een dunne laadkabel te voorzien..
Je zou wel een goede thermische scheiding moeten kunnen maken zodat de acuu niet opwarmd.

Leuk projectje voor lange winteravonden

hfx schreef : Volgens mij wel. Ik kook al 15 jaar aan boord op een 4-pits inductiekookplaat, via een Victron Quattro. Het mooie is juist, dat stel dat je "te veel" pitten en/of op een hoge stand gebruikt, bij toerbeurt elke pit steeds een puls krijgt en zo de energie spreidt.

Gerard schreef :
Exact zo bij mijn AEG kookplaat thuis . Je hoort dan ook de kookzones aan en uit klikken. Voordeel is in mijn gevak dat ik hem gewoon op een eenfase 16 ampere stopcoontact kan aansluiten en dus geen driefasen aansluiting in de keuken hiefde aan te (laten) leggen.
Ad

Met een zogenaamde ‘kookgroep’ hoeft dat ook niet, en dan kan je wel meer dan 16A aansluitvermogen gebruiken. Daarbij worden 2 groepen met een speciale zekering aan elkaar gekoppeld en wordt er een ‘Perilex’ contactdoos gebruikt (die ook voor 3 fase gebruikt wordt, en daar origineel ook voor bedacht is)

Ik ben daar erg blij mee, anders is het vermogen toch wel aardig beperkt als je wat uitgebreider wil koken

ReinierZeilt schreef :
Dan gebruik je ook een driefasen aansluiting van je stroomleverancier die je dan wel moet hebben alleen niet in de driehoek schakeling maar in sterschakeling . Bij de eerste krijg je een 410 Volt spanning zonder nul! ( wel aarde uiteraard) wat dus ook krachtstroom wordt genoemd en bij de tweede gewoon drie keer 230 volt van twee van de drie verschillende fasen en de nul die in het kooktoestel dan vanwege de faseverschuiving weer naar 410 volt kunnen woden gebracht . Daarbij moet je trouwens wel oppassen dat je , afhankelijk van de groote van de hoofdzekeringen, niet teveel andere 230 volt gebruikers op die fasen zet anders kan je hoofdzekering eruit gaan.
Is ook net iets wat je zelf zomaar moet doen zonder wat meer kennis van die materie .
Hier vind je er meer over: www.groepenkastbestellen.nl/1-...f-3-fase-aansluiting
Op onderstaand plaatje kun je ook zien hoe je van driefasen in de aansluiting in je meterkast zowel 410 volt "krachtstroom" als 230 Volt kunt maken ( is een oud plaatje vandaar nog 220 en 380 volt).
Ad

Consumentenkookplaten werken gewoon op 240V, niet op krachtstroom. Van welke binnenkomende fasen dit afkomstig is, weet de kookplaat niet. Die Perilex stekkers kun je gebruiken om 2 stuks 16A groepen (meestal van dezelfde fase, hoeft echter niet...) naar je keuken te brengen. Doe ik zelf ook: 32A aansluiting, gezekerd met “kookgroep” dubbele 16A zekeringautimaat en afzonderlijke bedrading.

Yellow Boat schreef : Klopt. Ik heb het ding aan boord ook gewoon op die manier aangesloten (heb geen drie-fasenaansluiting) en in huizen heb je al jaren geen twee groepen meer nodig.

Mogelijkheden hangen van de kookplaat af, het verschil, hoe meer vermogen er beschikbaar is, wordt het schakelen tussen de platen steeds minder op de hoogste standen, de ATAG kan 4 platen op standje 10 van 12, of 2 op 12 en de ander 2 op 10, zonder te schakelen, bij de 3 fase aansluiting.

Kan je een perilex nemen en op 1 fase de omvormer 230 aansluiten in mijn geval uit een multiplus 3000/120/16. Vervolgens de 230 die de multi kan door schakelen op de andere fase. Zonder walstroom kook je op max 3000 watt bij walstroom op max 7200 watt? Dat zou een gewone huis tuin en keuken 4 pits inductie in de boot kunnen

Erikerik schreef : Die voldoet bij ons idd prima!

holtere schreef : blikje voor de maat
Op 160(?) om water te koken. Hij kan tot 240 aan een 16A groep
Op 100 voor de koffie en dan terug naar 80 als hij door is.

Yellow Boat schreef : Nee Ad, een kookgroep is juist een oplossing waarbij je 2 normale groepen mechanisch verbind zodat je ze wel 2x 1 groep uit dezelfde 1 fase kan en mag gebruiken voor 1 apparaat.

Bij een 3 fase wordt een kookgroep uit gemakzucht ook wel eens gebruikt maar dat is nogal onzin als je 3 fase tot je beschikking hebt en met een gewone 3 fase groep uit de voeten kunt. Ook als je daar maar 2 fasen van gebruikt.

FKZ schreef :
Misschien dat het werkt bij sommige platen maar iig niet bij mijn Siemens huis-inductie plaat. Daar zitten 2 pitten op de ene groep/fase en 2 pitten op de andere groep/fase. Als je dan 1 fase uit de omvormer haalt, heb je op de omvormer maar 2 werkende pitten.

Philip schreef :
Dat laaste is dus wat ik bedoel. Dan heb je thuis een 3 fase huisaansluiting nodig , anders kan dat niet en of er omvormers voor een boot ( pleziervaartuig dan) bestaan die van 12 volt driefasen maakt betwijfel ik.
Ad

Ja, die bestaan wel, maar dan heb je er meteen 3 nodig (Victron Quattro kan bijvoorbeeld 3 fase leveren, één quattro per fase)

We dwalen een beetje af van de TS zijn vraag das al niet te min interessant. Toen ik thuis de inductie aan sloot moet ik volgens de gebruiksaanwijzing een brug op een bepaalde plek zetten. ivm de beschikbare stroom 1x 230@16 amp 2x 230@16 amp of 380@16 amp. Ik kook op inductie op een 7,2 kw kook groep. dit is 230 volt maar maakt gebruik van 2 binnen komende fases om 2x 16 amp te kunnen geven. Hiermee kan max 7,2 kw gebruikt worden wat de kook plaat verdeeld over de bediende zones mocht het maximum gevraagd worden. Victron eens vragen of je via de ac 2 uitgang meer vermogen kan krijgen of dat ze dat adviseren om via de Power assist functie te doen. Die schijn in mijn geval op walstroom 6kw te kunnen leveren. Echter hoe vertel ik de kookplaat dat er 3 of 6 kw beschikbaar is?

toevoeging
Ik zie dat diverse inductie platen het max vermogen laten instellen. Zo zou ik in mijn geval een enkele aansluiting kunnen maken en dan bij walstroom de inductie plaat op 6kw zetten. Of de inductie plaat op 3kw zetten en dan wat meer geduld. Afgelopen weekend eens bijgehouden wat ik thuis verbruik bij het koken van een simpele pasta en een AVG. Viel mij alles mee pasta 300w en avg 500 watt. met een piek van 2500 watt (voor de boost functie om water snel te koken). Lees ook diverse post van camperaars die het zelfde ervaren. Bij het het inrichten van de keuken toch eens serieus naar inductie kijken of met losse plaatjes of ingebouwd.

Yellow Boat schreef : Met een kookgroep heb je dus geen 3 fase nodig ... het kan prima met 1 fase.
Een kookgroep kan je dus prima voeden met een omvormer, al wordt die wel enorm. Of 2 losse.

@lieve tutjes; kunnen jullie elders bakkeleien over fasen?
TS vraagt om een klein kookplaatje

Yep, klein plaatje en max 1200 watt