Onderwerp: welk kooktoestel kan ik het best nemen?

Gaan we leuk doen?
Moeten we als watersporter voldoen aan alle voor het bedrijfsleven in het leven geroepen verplichtingen?. Dat is niet voor niets gedaan, en wel omdat iemand die voor z'n brood vaart makkelijker dingen achterwege laat als het geld kost.
Commentaar zal ook wel weer komen.

als je het over het bedrijfsleven aan land bedoelt heb je gelijk maar in de binnenvaart branch werkt dat dus net even anders. daar komen regels in het algemeen achteraf. de belangrijkste regel die hier geld is safety first.

en als dat inhoud dat de plezier vaart zich daar ook aan moet houden. wat in de toekomst waarschijnlijk wel gaat gebeuren. klein voorbeeld is de vuilwater tank. heeft niet met veiligheid te maken. maar komt wel vanuit de binnenvaart. in de regel genomen loopt de pleziervaart dus achter. maar goed ik geloof dat we hier off topic gaan.

om weer on topic te komen.

wat ik wil bereiken is dat er meer veiligheid komt in de pleziervaart en dat mensen meer bewust worden van dat een bootje varen niet alleen maar leuk is. maar ook gevaren met zich mee brengen. deze gevaren kan je minimaliseren door bijv. door elektrisch te gaan koken.

het is dus niet zo dat ik nu iedereen op ze plek wil zetten. ik hoop alleen dat mensen wel hier over gaan nadenken. en natuurlijk kost alles geld. dat geld zowel voor de beroepsvaart als plezier matig.

ik wens niemand brand aan boord toe en al helemaal niet op een polyester schip. door dus elektrische te gaan koken verminder je risco's en daarom is het dus raar dat we een welles-nietus strijd. voeren terwijl het om veiligheid gaat?

sorry dat ik het moet zeggen, als we nu eens al die ambtenaren regeltjes overboord gaan gooien en gezond verstand importeren, nog even en het is niet meer mogelijk om eigen initiatief te tonen. moet je eerst een formulier in viervoud invullen.

mzs, zullen we dan maar beginnen de gaskraan in groningen dicht te draaien, benzine autos, o ja gas natuurlijk ook, verbieden.

220 volt kan ook gevaarlijk zijn, hou maar eens twee draadjes vast, ja wat dan!!!

Moet sietse-ten gelijk geven. Niet alleen is koken op 220 ook niet altijd veilig, maar ook echt niet te doen als je met je kleine bootje met een 105ah 12 volts accu lekker voor anker ligt, of aan een rustig steigertje midden in de polder. En hoe dan de kampeerders in hun tenten, caravans en campers?

Op lang niet alle zaken kun je beroepsvaart gelijkstellen met pleziervaart lijkt me.

Grt, Michiel

camperen doe je aan land dus kan je altijd vluchten op een boot niet

Nou....bij veel campers zit de keuken vlak naast de deuropening, als er brand is moet je daar wel langs/doorheen om buiten te komen

Maar angelwing, reken eens om hoeveel vermogen er nodig is om electrisch te koken, dan kun je toch wel stellen dat het niet realistich is om dat op een plezierboot(je) electrisch te gaan koken

Schets eens een goed plan, apparatur, benodigde vermogen, hoe dit op peil te houden, verbruik van het electrisch koken etc....
Ik ben benieuwd hoe dat er uit komt te zien

sorry ik gun je niet het laatste woord, of eigenlijk ook wel.
ik heb 10 jaar "gecampeerd" aan boord van een zeilschip, van noorwegen tot turkije, de oceaan overgestoken tot aan guatamala, overal op gas gekookt als het er was, zoniet electrisch via een DIESEL generator.
kook jij op jouw boot via een generator, benzine?? laten we er over ophouden.

Ja, ik heb gemerkt dat veel (oud) schippers niet kunnen zwemmen.

Hier ook koken op spiritus.Heb een hekel aan gas aan boord zeker op dezelfde plek als waar je met het hele gezin ligt te slapen brrr.Ben zelf jarenlang profesioneel kok geweest en kan koken op elke warmtebron.Je moet er wat meer fantasie bij gebruiken maar werkt prima.En je kunt de orgio meepakken en de kuip,op de stijger en op het veld reuzehandig.

o ja en kortsluiting is ook vaak een aanleiding tot brandt.Dus samengevat valt of staat alles bij een zo veilig mogenlijk aangelegde installatie of dat nu gas electra of alcohol is toch?

na jaren koken op petroleum toch weer overgestapt op spiritus.
reden onder andere het niet of slecht verkrijgen van onderdelen en pannenklemmem voor mijn optimus.
verder heb ik ontdekt dat het met spiritus voorgloeien van de petroleumbrander tijdens het varen toch wel lastig kan zijn.

ik heb dus gekozen voor het gemak en de veiligheid van een Origo spiritusbrander.

Gas komt er bij ons niet in.

maar zo heeft ieder zijn redenen.

Dirk

Is het een probleem als je BBC kooltjes en aanmaakblokjes aan boord hebt?. Waarschijnlijk zijn hier ook mensen op tegen. Wanneer je een bepaalde brandstof niet wilt gebruiken om veiligheidsredenen let dan eens op waar je ligplaats neemt. In de praktijk vind 99,99 procent van de ongelukken plaats op een andere boot.

Wordt op sommige plaatsen lekker rustig.

dit lijkt wel een discussie a la Apple, voor- en tegen zit elkaar lekker in de haren, als echte gelovigen.
(de aaipet heet volgens de Economist het Jesus-tablet )

het voordeel van spiritus is natuurlijk wel dat je het ook kan drinken!

groet
t

mzs angelwing schreef :
Misschien moet je toch even de feiten juist op een rijtje zien te krijgen: ten eerste is er nooit een verplichting geweest voor het aan boord hebben van een VWT, altans niet in de NL wetgeving, er is een lozingsverbod ingevoerd. En ten tweede is dat lozingsverbod eerder ingevoerd voor de plezier- dan voor de beroepsmatige vaart.

Electrisch koken is op een groot deel van de pleziervaart geen optie, er is domweg geen ruimte om een +5 kW generator te plaatsen. Je kan het blijven suggereren of gaan praten over omvormers maar dat toont alleen maar aan dat je geen idee hebt hoe de wereld van de pleziervaart in elkaar zit.
Wat betreft de kosten: in de beroepsmatige vaart kan iedere euro die wordt uitgegeven in de boeken worden opgenomen als zakelijke kosten. In de pleziervaart hebben we: a) die luxe niet en b) wordt de consument aan alle kanten het vel over de oren getrokken met absurd hoge prijzen. Ook op dat punt heb je nog niet helemaal door hoe de wereld van de meetse pleziervaarders eruit ziet.
Als laatste: je hebt het over een stukje bewustwording maar dat bereik je niet door het plaatsen van bijv. een elektrisch kooktoestel. Ik durf zelfs te zeggen dat je daar het tegendeel mee bereikt, de mensen voelen zich ten onrechte veilig terwijl er ook met elektrische kookstellen voldoende msi kan gaan. Het is dus beter om verstandig met gas te koken dan achteloos met een alternatief. Het gevaar zit namelijk niet in het product maar in de mens.

mzs angelwing schreef :
da's maar goed ook, dat je kan vluchten als je per ongeluk ooit aan het kamperen bent

groet
t

Capolavoro schreef :
Ik mag kamperen en zeilen anders graag combineren.
En brand op een volle camping wil je ook niet hebben.

Zelf kook ik zowel op gas (los campingstelletje) als op benzine.
Als je er netjes mee omgaat is er niks aan de hand, maar dat het anders kan lopen heb ik van dichtbij meegemaakt.

snelem schreef :
Heb net bij de Makro hiernaar gezocht maar niet gevonden, wel een "bio ethanol" voor sfeerhaarden met 95% ethanol.
Heb flesje gekocht van een liter, kan ik dit ook gebruiken en waar staat die brandalcohol dan bij de makro ? Afdeling service wist het ook niet...

Edit: lees net op wiki dat ethanol gewoon alcohol is, dus ik ga het zeker proberen, is dit wat je bedoelde of anders ?

een beetje DHZ stookt die toch zelf

Toxiq schreef : Uiteraard! Je kunt gewoon op suiker koken, nietwaar?!

10 kg suiker, 200 gram droge gist, 80 liter water. warm water van ongeveer 35 graden, 10 dagen laten staan tot het niet meer borrelt.
stoken tot ongeveer 80 a 85 graden, hangt van de hoogte af, ik zat op 2000 meter, kookt het eerder. dan nog twee keer nastoken geeft 95 plus grade, stookte 100 liter per dag, naast mijn gewone werk

naast mijn werk woonden 100 zweden, dat waren mijn grootste afnemers.

maar om dit nu te gebruiken om eten op te koken....

een beetje duur, ik haalde uit bovenstaande mix ongeveer ongeveer 20 liter puur..

Hen3 schreef : En waar stook je dan op? Precies...

sietse-ten schreef :
20 liter puur van hoeveel % geen 95 lijkt me, 10 kilo suiker is goed voor zo een 5.86 liter van 95% (18 gram suiker voor 1% alchohol op 1 liter)

@Pylk op gas of electra, dit maak je natuurlijk van te voren thuis

@Sietse Ten, en wat stook je nu, helemaal niks meer ?

TS is 4 dagen geleden afgehaakt en heeft volgens mij 2 nieuwe gasslangen aangeschaft

tox ik ben van de winst gaan varen en ook daarvan met pensioen.

hier op tenerife is de drank dermate goedkoop, en goed.

de verhoudingen zullen niet helemaal meer kloppen,het is een beetje lang geleden allemaal, ik stookte wel een goede kwaliteit, onze dokter heeft de drank bij gist brocades laten controleren.

was, ter info, in het mooie land saoedie arabie, mijn werkgever was minder enthousiast toen het bekend werd

haha,doe je goed