Onderwerp: Zeevissen vangen en bereiden voor de zeezeiler.

'maar hoe kom ik aan wormen op zee?'

Je hebt dus helemaal geen aas nodig. Die aasvissen zijn van plastic en gebruik je steeds opnieuw.

ja dat had ik al door hoor. Zie mezelf al staan in de kuip met een schep, om mee te wiebelen.

voor makreel is een glimmende haak (stukje alufolie bijv) al genoeg, die happen op alles wat beweegt....

groet
t

ik had nadat die hengel en molen haar de haaien gegaan waren zelf iets gemaakt van een haspel waar lasdraad op gewikkeld zit, werkte prima. zorg wel dat er tussen de lijn, neem die niet te dun en het aasvisje , ja 20 cm is een prima maat, een stukje staaldraad zit, sommige vissen hebben scherpe tanden en bijten de plastic lijn door.

ik had een hulp keer blok aan de zijkant van de boot om de vis binnen te halen, gaat veiliger en gemakkelijker dan over de hek, behalve als je zo n opstap toestand achter op hebt. zorg ook dat je een stok met een soort grote vishaak om de vis aan boord te trekken, weet green peace vind dit niet lief, maar als je een vis verspeeld gaat die ook met een behoorlijke beschadiging naar de haaien( vaak letterlijk)

Ok, ik was minder bijdehand en ging een paar jaar geleden gewoon naar de aasboer, om wormen of zoiets aan die haakjes te hangen. Die aasboer was gelukkig zo sportief om me uit te leggen dat dat niet hoefde.
frank

Capolavoro schreef :
ik heb ze wel gevangen met kale haken, als er genoeg zijn prik je ze met een vork aan boord.

Capolavoro schreef : ook niet echt slim, van die vis natuurlijk

waverider82 schreef :
Natuurlijk mag je anderen je misnoegen kenbaar maken, terecht of onterecht, maar op spelling is dat wat naargeestig daar waar je zelf nalaat om er enig onderzoek naar te doen.
Los ervan vind ik het terecht willen wijzen van anderen op spelling een wat stroeve oefening van de geest.
Laten we maar gaan vissen en ons verder even stilhouden over het ritueel van de slacht van het lijdend voorwerp. De vis er te lekker voor.

Leuk (vis)draadje, Wat doen jullie met de horsmakrelen ? ik gooi ze altijd terug omdat ze vol met graten zouden zitten. Maar nooit eentje geproefd.

nardus schreef :
ze heten hier caballo, paard, is de op een na goedkoopste vis , sardientjes zijn nog goedkoper.
voorzichtig schoonmaken, zie capo, en MET kop bakken in ruim olie. alleen even insmeren met grof zout. dat zelfde geldt ook voor sardientjes. in portugal gaan de sardientjes zelfs met ingewanden en al op de BQ. is tegen het uitelkaar vallen, maak je dus schoon door om de ingewanden heen te eten, is een kunstje.

@Sealover
Ik kon je kreet niet helemaal plaatsen, vind het een rare zinsnede in een draadje over vissen: Allah is de grootste. Ik wilde het niet al te zwaar aanzetten en gooide het maar op spelling (er moet idd. een u achter: Allahu Akbar). Ik begrijp gewoon niet wat een dode vis met Allah of Islam of wat dan ook te maken heeft. Meestal wordt die kreet geroepen voorafgaand aan een explosie

Maargoed genoeg off-topic.

waverider82 schreef :
gaat dat over allah akbar?
maakt mij niet uit hoor, god is toch dood, hoe hij nou ook heette, vroeger, in de prehistorie, toen we nog dachten dat hij ergens goed voor was.
Ben net aan het lezen in "God Is Not Great: How Religion Poisons Everything".
wel jammer dat de voornaam van de schrijver Christofer is.... hahaha

groet
t

Ritueel slachten of niet, ik vind het wel belangrijk is om een dier zo snel mogeljjk uit z'n lijden te verlossen. Een makreel, kabeljouw geef ik idd terwijl die rechtop een stevige ondergrond ligt een stevige tik met stuk stalen pijp oid. Bij een goede tik gaat er een soort van trilling door de vis en dan is het gebeurt.

Graag resoluut en niet halfslachtig, zoals ik laatst zag in een overigens heel leuk, filmpje van anarchy sailing oid met wat slappe tikjes met een lierhandel op een vissekop. het leek wel of die vis een duitse helm op had...

Soms wordt er een mes door de kieuwen gehaald, maar ik weet niet bij welke vissen dat goed werkt.

Het beste kun je dan ook een voorhamer aan boord hebben. Succes verzekerd.

ik lees graag toch even hoe het zou moeten, en ik vrees dat ik toch even zal moeten oefenen. Daarna gaat het vast snel en pijnloos.
dus dank voor de tips!

Dit is wat zeehengelsport aanraad,

Een levende vis in je handen die je wil meenemen en dan ?

Prooivissen worden in de natuur vaak op een snelle en stressarme manier gedood, iets wat een sportvisser absoluut zelf ook zal moeten nastreven! Dit niet alleen tegenover je vangst maar zeker voor de sportvisserij in het algemeen. Bij voorkeur de vis nog voor het onthaken doden als je hem besluit mee te nemen en maak hier voor de omstanders geen spektakel van.

Doden kan op verschillende manieren waarbij de volgende twee de voorkeur hebben:

De meest bekende is een ferme tik met een visdoder of stok op zijn hoofd geven waarbij bij de meeste vissen direct de rigor mortis intreedt. Houdt wel rekening dat dit vaak niet goed bij platvissen werkt. Wat helaas nog veel vissers doen is dus de vis laten stikken. Deze methode is dus niet aan te bevelen bij alle soorten maar bij kabeljauw/gul/makreel etc werkt dit vaak prima.

Een andere methode is de traditionele Iki-Jime techniek afkomstig uit Japan, welke vaak in professionele viskwekerijen wordt toegepast om de smaak van het visvlees te verbeteren en stress te voorkomen door de snelle ingreep. Door de punt snel in te haken boven in de rug ongeveer 1 cm achter de ogen en met een snelle beweging het uiteinde van het handvat omhoog te brengen is de vis direct dood zonder nog een kik te geven. Doordat het bewegingscentrum van de vis wordt vernietigd en direct dood is blijft alle spierenergie bewaard wat resulteert in een langzaam afstervingsproces van de spiercellen.

Geen ritueel slachten dus

Zo'n Paravaan is wel een goed idee, bedankt voor de tip. iIk had al eens bijna een meeuw aan de haak omdat het kunstaas aan het oppervlak bleef.

Grt, Michiel

/Offtopic on Heb wel eens een eend aan mijn vislijn gehad, het lood was kennelijk van de lijn afgevallen. /Offtopic off

Eend is dan wel weer te eten, maar van zeemeeuwen weet ik dat zo net nog niet

Grt, Michiel

in het eerder genoemde draadje met recepten staat ook een prima recept van eend met whisky.

Whiskey met eend!

ja Faran, moet je off topic wel weer uitzetten, anders blijven we off topic. ik doe het wel even
/Offtopic off

Ik heb zo'n paravaan ook eens gemaakt van een stukje multiplex, maar dat was geen succes, hij begon ongeloofelijk te draaien in het water. De plaats van de gaatjes en de schuinte van de voorrand komen kennelijk toch erg nauw. Laatst uit de uitverkoopbak van de watersportwinkel een 'echte' paravaan gekocht van kunststof. Daar ga ik het de volgende keer maar eens mee proberen.



Hoe ik vervolgens de vis te lijf moet gaan als ik eenmaal wat gevangen heb is nog even onzeker, dus ik ben best blij met dit draadje. Weet iemand toevallig nog een handig en vooral klein boekje waarin ik kan opzoeken wat ik aan de haak geslagen heb (aan zoutwatervis) en hoe je dat dan moet schoonmaken en bereiden?

IlCigno, een mooi linkje is :

www.totalfishing.nl/zeevis,4,10672.html

Die brengen het kunstaas mooi op diepte. Ze noemen het trollend vissen...
Maar ik ben ook benieuwd wat je ervaringen straks zijn met dat vleugeltje.

let bij vissen op zee of zoet water wel op je snelheid.. het perfect trimmen is dan meestal niet nodig.

Ik ben een aantal maal met behulp van een, zelfgemaakte, paravaan gaan vissen en is erg leuk. Je vist dan op vissen die net onder het wateroppervlak leven. Zodra ze bijten draait het plankje om en weet je dus ook dat je beet hebt want dan drijft het plankje boven. De hoek van het plankje is belangrijk maar ook de gaatjes om de juiste gewichtsverdeling te krijgen en daarmee de stroming. Als je het dus zelf maakt moet je een beetje spelen. Ga overigens niet alleen maar als schipper naar het plankje staren want je vaart zo bijna tegen een ander schip aan omdat je uit koers raakt . Geloof mij maar in dezen

De snelheid is dus belangrijk. Als je te hard gaat kunnen ze niet bijten maar ook heb je kans dat ze weer losschieten en daarmee dus hun bek scheurt. Niet goed voor de vis en je eigen gevulde koekenpan. Volgens mij is de ideale snelheid rond de 3 a 4 knopen. 5 is eigenlijk al te hard.

Recepten ken ik niet . Vis fileren, in de pan bakken en frietjes erbij is toch ook een goede maaltijd...