Welkom  

   

Mijn Menu  

   

What's Up  

Geen evenementen
   

Wedstrijd  

Geen evenementen
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
Welkom, Gasten

Onderwerp: Zeevissen vangen en bereiden voor de zeezeiler.

Re: Receptenboek voor de zeezeiler 23 jan 2012 18:54 #258554

  • Herman
  • Herman's Profielfoto
  • Offline
  • Gebruiker
  • Berichten: 2127
Amerikaanse rivierkreeft kan je met een eenvoudige kreeftenfuik makkelijk vangen. Hier in de buurt stikt het ervan. Als het regent hoef je ze niet te vangen, dan rennen ze met zijn allen over de wegen en fietspaden.

Dat van die eend ken ik. Ook ik heb wel eens met een hengel gestaan, met daaraan een draad met aan het einde een eend, in paniek rondjes vliegend rond mijn hengel... Stadsjongen in paniek...

En idd een goede lijn gebruiken. Niet dat dunne spul. Toen ik het plan had opgevat een karper te vangen in de sloot achter het huis, gebruikte ik eerst te dunne lijn, dan ben je uren bezig om zo'n beest binnen te brengen. Later gewoon een zeehengel en zwaar draad. Als zo'n beest eindelijk eens hapte, was het gewoon een kwestie van binnenlieren.
Daarna kreeg ik trouwens een kruisnet...
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

Re: Receptenboek voor de zeezeiler 23 jan 2012 19:29 #258572

  • EdSea
  • EdSea's Profielfoto
  • Offline
  • Gebruiker
  • Berichten: 1141
jwp schreef :
hallo edlonee,
ikk ben benieuwd hoe je de kreeft gevangen hebt. Graag hoor ik van je want ze zijn volgens mij erg lekkerrrrrrr
gr
Jan

Hi Jan, Ik vang ze in ondiep water met de hand, een beetje van achteren benaderen en dan druk je ze zo tegen de bodem. Je kunt ze daarna gewoon oppakken, maar niet schrikken als ze, behoorlijk hard, met hun staart slaan.

Fuiken van vissersmannen zitten er ook vol mee.

Groet!
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

Re: Receptenboek voor de zeezeiler 23 jan 2012 19:52 #258583

  • EdSea
  • EdSea's Profielfoto
  • Offline
  • Gebruiker
  • Berichten: 1141
Herman schreef :
Amerikaanse rivierkreeft kan je met een eenvoudige kreeftenfuik makkelijk vangen. Hier in de buurt stikt het ervan. Als het regent hoef je ze niet te vangen, dan rennen ze met zijn allen over de wegen en fietspaden.
.

Hi Herman,

Even op het net zoeken gaf me:

garnalenenkreeftenforum.nl/viewtopic.php?f=4&t=7076

je kunt het zo gek niet bedenken of er is een forum voor!
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

Re: Zeevissen vangen en bereiden voor de zeezeiler. 23 jan 2012 20:50 #258608

  • pieter2
  • pieter2's Profielfoto
  • Offline
  • Gebruiker
  • Berichten: 2140
jaaph schreef :
Gos schreef :
jaaph schreef :
Slachten gaat heel goed met alcohol

moet je je dan eerst zat zuipen voordat de vis een klap achter in de nek krijgt,
of bedoel je iets anders?

groet gos

Jij niet ;) , de vis. Spuitje alcohol in de kieuwen.

Yep! Ik kwam dit tegen op internet:
Kijk eens op 6.30 minuten. Zowel vis als visser zijn blij met die alcohol!
Is wel wat anders dan die bloedige verhalen met voorhamers.

link
Laatst bewerkt: 23 jan 2012 20:53 door pieter2.
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

Re: Zeevissen vangen en bereiden voor de zeezeiler. 23 jan 2012 21:47 #258624

  • ilCigno
  • ilCigno's Profielfoto
  • Offline
  • Gebruiker
  • Berichten: 18129
pieter2 schreef :
Yep! Ik kwam dit tegen op internet:
Kijk eens op 6.30 minuten. Zowel vis als visser zijn blij met die alcohol!
Is wel wat anders dan die bloedige verhalen met voorhamers.
Eindelijk een goed excuus om een fles rum of whisky aan boord te hebben staan. En bij iedere makreel een slok, vissen wordt ineens een stuk leuker!
Timo
Compromis 888 'il Cigno'
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

Re: Zeevissen vangen en bereiden voor de zeezeiler. 24 jan 2012 21:22 #258852

  • pieter2
  • pieter2's Profielfoto
  • Offline
  • Gebruiker
  • Berichten: 2140
Wel oppassen bij het barbequen!
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

Re: Zeevissen vangen en bereiden voor de zeezeiler. 24 jan 2012 21:32 #258855

ilCigno schreef :
pieter2 schreef :
Yep! Ik kwam dit tegen op internet:
Kijk eens op 6.30 minuten. Zowel vis als visser zijn blij met die alcohol!
Is wel wat anders dan die bloedige verhalen met voorhamers.
Eindelijk een goed excuus om een fles rum of whisky aan boord te hebben staan. En bij iedere makreel een slok, vissen wordt ineens een stuk leuker!

dit gaat wel in de richting van wisky in eend recept. :evil:
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

Re: Zeevissen vangen en bereiden voor de zeezeiler. 25 jan 2012 05:29 #258861

  • sailbleu
  • sailbleu's Profielfoto
  • Offline
  • Gebruiker is geblokkeerd
  • Berichten: 1119
roozeboos schreef :
maar hoe kom ik aan wormen op zee? :dry:

Je begint met je echtgenote rauw vlees te laten eten en wacht dan een paar dagen.
Succes.

Beste groeten
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

Re: Receptenboek voor de zeezeiler 25 jan 2012 07:41 #258877

  • Capolavoro
  • Capolavoro's Profielfoto
edlonnee schreef :
Ik vang ze in ondiep water met de hand,

ik vang ze bij de Albert Heijn, met zijn allen roze en schoon in een plastic bakje, voor een paar stuivers!

groet
t
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

Re: Zeevissen vangen en bereiden voor de zeezeiler. 02 feb 2012 16:11 #260998

  • EdSea
  • EdSea's Profielfoto
  • Offline
  • Gebruiker
  • Berichten: 1141
Afgelopen herfstvakantie vanaf het strand van Terschelling gevist met een kornet. Als dit net niet breder is dan 1,5 meter is mag je hiermee vissen, is mij verteld.




In een kwartiertje een enorme vangst van bijna een metselkuip vol hieruit een emmertje met de mooiste en grootste garnalen gehaald, gekookt en nadat ze goed afgekoeld zijn gepeld, dan gaat dat pellen namelijk beter.







Een beetje peper en een snufje zout op een wit broodje.... DAMN!


Slepend achter een bijbootje moet ook werken, lijkt mij!?
Ik denk dat je met zo'n netje op zee ook wel wat Sardien of Makreel kunt vangen.
Heeft iemand daar ervaring mee?
Laatst bewerkt: 02 feb 2012 16:16 door EdSea.
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

Re: Receptenboek voor de zeezeiler 07 juni 2012 11:31 #292024

  • Paul123
  • Paul123's Profielfoto
  • Offline
  • Gebruiker
  • Berichten: 1
Beste Frank,

Ik wil ook graag vissen vanaf een varende zeilboot. Wij gaan de Atlantische Oceaan oversteken (ARC) en willen onderweg een lijntje uitgooien. Kun je mij meer vertellen over dat vissen met een elastiek want ik kan er nergens iets over vinden... Wat voor elastiek en hoe de lijn aan het elastiek te bevestigen.

Bij voorbaat dank!
groet,
Paul
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

Re: Zeevissen vangen en bereiden voor de zeezeiler. 07 juni 2012 14:59 #292087

  • Sealover
  • Sealover's Profielfoto
  • Offline
  • Gebruiker
  • Berichten: 1232
Als er komende week weinig voortgang wordt gemaakt gooi ik ook weer eens een lijntje uit, 2 makreeltjes, meer is voor ons niet nodig, dan stoppen en klaarmaken, ik verheug me er nu al op.

Groet,
Hans
een schoenendoos met een graspol aan boord is de beste remedie tegen zeeziekte van opstappers.
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

Re: Zeevissen vangen en bereiden voor de zeezeiler. 07 juni 2012 21:43 #292200

  • ilCigno
  • ilCigno's Profielfoto
  • Offline
  • Gebruiker
  • Berichten: 18129
Tijdens de ZF Pinkstertocht heb ik 1 makreel met de paravaan gevangen. Daarna waren ze gewaarschuwd en ving ik niets meer, ondanks diverse experimenten met soorten aas ( stukje spek, stukjes alufolie). Maar goed, de makreel gefileerd (deed ik voor het eerst, dus maar kleine fileetjes) en met wat viskruiden direct in de pan. Niet veel, maar wel heerlijk, al was het maar omdat het mijn 1e zelfgefileerde vis was!
Timo
Compromis 888 'il Cigno'
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

Re: Zeevissen vangen en bereiden voor de zeezeiler. 08 juni 2012 05:29 #292230

  • Philip
  • Philip's Profielfoto
  • Offline
  • Gebruiker
  • Berichten: 8020
Ja die ene hap was inderdaad lekker ;)
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

Re: Zeevissen vangen en bereiden voor de zeezeiler. 08 juni 2012 06:30 #292252

  • Baines
  • Baines's Profielfoto
  • Offline
  • Gebruiker is geblokkeerd
  • Berichten: 4777
Voor Timo: Ik zou met dat vooraf fileren niet zoveel ophebben. het is eenvoudiger om:

-De makreel (*)of wat dan ook open te snijden vanaf zijn "uitgang" richting borstbeen. Dan klap je met je duim de buikwand open en kun je de inhoud verwijderen met een scherp mes. Dan ruggemerg leegdrukken.(bevat veel bloed/rommel)
Bij voorkeur/eventeel kop eraf en vis schoonspoelen in een puts met water. Dan in zijn geheel de vis in een pan (met deksel) en wat olie bakken. Als makreel gaar en op smaak is hem op zijn rug op je bord leggen en de ruggegraat in zijn geheel en daarmee in één keer verwijderen. Dit gaat namelijk stukken beter dan vooraf bij een rauwe vis. Verder heb je dan meteen de paar grote graten zichtbaar die normaal gesproken de borstholte beschermen en ben je die ook meteen kwijt.

Voor het vissen an sich: Het is belangrijk dat je het jaaginstinct bij die beesten oproept wil je iets vangen. Dat doe je A: door snelheid (je bootsnelheid dus) en B: door iets wat beweegt. Bij voorkeur iets wat schittert of lichtgekleurd is. (een verenpaternoster of een strook zilverfolie ingetapet met dat brede verpakkingstape bijvoorbeeld, zolang het in de beleving maar een vluchtend en dwarrelend aasvisje voorstelt.

Meer kans op succes: Makrelen zijn pelagische vissen. dwz dat zij zich in de gehele vertikale waterkolom ophouden en je met je paravaan die diepte afzoekt waar zich opdat moment de makreel zich ophoudt. De diepte van je paravaan kun je aardig inschatten door naar je hoek te kijken waardoor ie in het water verdwijnt (en vergeet de brekingsindex maar, zo nauwkeurig is het allemaal niet) en verander je door je bootsnelheid aan te passen (niet zo eenvoudig) of de lengte van je lijn te variëren. Je zoekt dus aktief de waterdiepte's af door je lijn te verlengen/ in te korten door hem om een plankje o.i.d te wikkelen. Een aanbeet kun je zo ook veel beter registreren en je bent meteen lekker aktief bezig.

Verder kun je je succes vergroten door meerdere paternosters te gebruiken die je op een onderlinge afstand van een meter of twee aan je hoofdlijn bevestigd. Maar meer dan twee zou ik persoonlijk niet doen. Ook naar de meeuwen kijken biedt uitkomst (meeuwen jagen op bliek, sprot en dergelijke, maar makrelen ook) Als je op eenvoudige wijze je koers iets kunt verleggen en richting een zwerk meeuwen kunt varen biedt dat meer kans op succes.

Vang je niets? ook heel goed mogelijk. De spreekwoordelijke tijden dat je over de makreel naar de overkant kon lopen zijn wel geweest.

(*) mag ook geep zijn. Smaakt minstens zo lekker en die groene graten steken na bereiding mooi af tegen het witte visvlees. Nog eenvoudiger!
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

Re: Zeevissen vangen en bereiden voor de zeezeiler. 08 juni 2012 06:36 #292256

pieter2 schreef :
jaaph schreef :
Yep! Ik kwam dit tegen op internet:
Kijk eens op 6.30 minuten. Zowel vis als visser zijn blij met die alcohol!
Is wel wat anders dan die bloedige verhalen met voorhamers.

link
Mooie Dolphin/Dorado/Mahi Mahi, niet in de buurt van een Rif vangen die beesten, dan zijn ze giftig.
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

Re: Zeevissen vangen en bereiden voor de zeezeiler. 08 juni 2012 06:38 #292260

  • killroy
  • killroy's Profielfoto
  • Offline
  • Gebruiker
  • Berichten: 379
Net als bij de Japanner kan je ze ook rauw eten!
Zeker met wat sojasaus ;)
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.
Tijd voor maken pagina: 0.163 seconden
Gemaakt door Kunena
   
   
   
   
© Zeilersforum.nl