Welkom  

   

Mijn Menu  

   

What's Up  

Geen evenementen
   

Wedstrijd  

Geen evenementen
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
Welkom, Gasten

Onderwerp: 'Lotus' belevenissen

'Lotus' belevenissen 17 nov 2020 22:06 #1228784

AdB schreef :
Leuk en herkenbaar weer! Blijven schrijven graag.

Vind ik ook!
Wim.
Schippers schoffelen niet
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

'Lotus' belevenissen 22 nov 2020 21:05 #1230385

  • Lotus77
  • Lotus77's Profielfoto
  • Offline
  • Gebruiker
  • Berichten: 191
Dank je wel mannen! Charlotte
"Doe vandaag iets waar je toekomstige ik je voor zal bedanken'
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

'Lotus' belevenissen 17 dec 2020 14:46 #1237116

  • Lotus77
  • Lotus77's Profielfoto
  • Offline
  • Gebruiker
  • Berichten: 191
Het is me gevraagd. Verhuizen naar de voorpagina van het forum. Ja, ik doe het!

Als raken
verbinden wordt
volgt delen
vanzelf
(Mundus, 2020)

Fijne dagen, goed nieuwjaar!
"Doe vandaag iets waar je toekomstige ik je voor zal bedanken'
Laatst bewerkt: 17 dec 2020 14:47 door Lotus77.
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

'Lotus' belevenissen 17 dec 2020 18:39 #1237180

anderen wordt naar de achterdeur verwezen, jij geeft het goede voorbeeld!
geen sponsor alhier
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

'Lotus' belevenissen 17 dec 2020 18:48 #1237186

  • DavidS
  • DavidS's Profielfoto
  • Offline
  • Gebruiker
  • Berichten: 3094
helmsman 38 schreef :
anderen wordt naar de achterdeur verwezen, jij geeft het goede voorbeeld!

of naar de buitendeur
"Life is too short to own an ugly boat"
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

'Lotus' belevenissen 18 dec 2020 05:50 #1237239

  • Kock1964
  • Kock1964's Profielfoto
  • Offline
  • Gebruiker
  • Berichten: 2280
Wie weet leidt dit tot meer vrouwen op t forum of zelfs tot een vrouw in de redactie?
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

'Lotus' belevenissen 18 dec 2020 18:59 #1237470

  • Lotus77
  • Lotus77's Profielfoto
  • Offline
  • Gebruiker
  • Berichten: 191
Dat kan hier zeker geen kwaad Kock.
"Doe vandaag iets waar je toekomstige ik je voor zal bedanken'
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

'Lotus' belevenissen 18 dec 2020 19:00 #1237471

  • Lotus77
  • Lotus77's Profielfoto
  • Offline
  • Gebruiker
  • Berichten: 191
En leuk als anderen volgen!helmsman 38 schreef :
anderen wordt naar de achterdeur verwezen, jij geeft het goede voorbeeld!
"Doe vandaag iets waar je toekomstige ik je voor zal bedanken'
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

'Lotus' belevenissen 12 apr 2021 21:19 #1272925

  • Lotus77
  • Lotus77's Profielfoto
  • Offline
  • Gebruiker
  • Berichten: 191
Soms heb je van die momenten...

ZUINIGHEID.

Per ongeluk heb ik vegetarische Filet Américain gekocht. Ikzelf eet het niet meer. Het moet in het verkeerde winkelschap gelegen hebben. Ik wist niet eens dat het bestond. Zou het lekker zijn?

De laatste keer dat ik het wel at, was vier jaar geleden. Oma wist dat ik kwam en dan was er altijd iets lekkers bij de thee. Ditmaal geen speculaas of rumboon maar toastjes besmeerd met het oranje broodbeleg. Keurig in stervorm gepresenteerd, afgemaakt met een uitje. Geen grote ongeduldig gesneden stukken, maar fijntjes zoals alleen zij dat kon.

Ik zie haar zo staan achter het uienplankje van ruim vijftig jaar oud. Naar het midden toe was het hout door het vele snijden verdwenen en een gat geworden. Ik heb haar weleens gevraagd of ze niet een nieuwe wilde. Maar deze functioneerde altijd nog prima.

Oma maakte de oorlog mee. Had armoede gekend en liet onuitwisbare sporen en gebruiken na. Koffiefilters spoelde ze uit voor volgend gebruik.

De filet had ze speciaal voor mij bewaard zei ze. Eigenlijk hield ik er niet van. Dat was mijn zusje vooral. En ik was net vegetarisch geworden. Maar hoe kreeg ik haar dat op haar kwetsbare oude dag uitgelegd. Ze deed zo haar best. Ik maakte ervan dat ik net nog gegeten had en wilde het met haar delen. Ze hoefde niet. ‘Eet maar kind, heus. Je wordt er niet dik van.’

Kieskauwend at ik ze allemaal op en zei dat ze me verwende.

Het lege bordje waste ik af in de keuken. Ik vulde de gespaarde theemokken van de benzinepomp nog een keertje. En daar lag het op het aanrecht. Een leeg bakje met rauwe vleesrestjes. Ernaast het dekseltje. Ruim een week over datum. De rest van de dag leek het alsof ik steeds iets in mijn maag voelde, maar ziek werd ik niet.

Sindsdien durf ik minder voorzichtig te zijn. Ik neem een hap van de boterham met de Vega variant en denk aan wat oma’s zuinigheid gebracht heeft. Straks op wereldreis kan ik het goed gebruiken. Minder consumeren dan ik ooit gedaan heb. Terug naar een eenvoudiger leven. Dank je wel lieve oma.
"Doe vandaag iets waar je toekomstige ik je voor zal bedanken'
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

'Lotus' belevenissen 12 apr 2021 21:31 #1272928

  • ilCigno
  • ilCigno's Profielfoto
  • Offline
  • Gebruiker
  • Berichten: 15398
Mooi.

Wat ik lees van wereldzeilers is dat de maaltijden aan boord tijdens lange oversteken vaak gedicteerd worden door wat er het eerste op moet voordat het bederft. Eerst de sla en tomaten en als laatste de aardappelen, wortels en uien, zoiets. Pas als alle verse zaken op zijn wordt er overgeschakeld op blikvoer. En dan hopen dat je de blikken goed gemerkt hebt. Ook wel eens gelezen van iemand die dat niet zo goed gedaan had en dat het vervolgens bij ieder nieuw blik weer een verrassing was wat de pot zou schaffen.

De eetbaarheid wordt trouwens niet bepaald door de houdbaarheidsdatum, maar door wat je ziet, ruikt en proeft. Maar dat wordt natuurlijk wel sterk beïnvloed door of je iets lekker of vies vindt...
Timo
Compromis 888 'il Cigno'
Laatst bewerkt: 12 apr 2021 21:32 door ilCigno.
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

'Lotus' belevenissen 13 apr 2021 16:40 #1273198

  • Lotus77
  • Lotus77's Profielfoto
  • Offline
  • Gebruiker
  • Berichten: 191
Dank!

Er zijn inderdaad vele tips beschikbaar hoe om te gaan met houdbaarheid. Zo weet ik sinds kort dat aardappelen en uien niet naast elkaar mogen liggen en sinaasappels en bananen ook niet om snelle rijping/rotting te voorkomen. Hoe houd je alles zo lang mogelijk vers is een hele uitdaging. Maar heel leuk om uit te zoeken.
"Doe vandaag iets waar je toekomstige ik je voor zal bedanken'
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

'Lotus' belevenissen 13 apr 2021 17:13 #1273215

  • Kock1964
  • Kock1964's Profielfoto
  • Offline
  • Gebruiker
  • Berichten: 2280
Dus volgende keer eerst naar de keuken?
:laugh:
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

'Lotus' belevenissen 13 apr 2021 20:49 #1273304

  • Lotus77
  • Lotus77's Profielfoto
  • Offline
  • Gebruiker
  • Berichten: 191
Dat deed ik inderdaad... ik gooide zelfs weleens iets stiekem weg omdat ik bang was dat ze op haar 87ste nog een voedselvergiftiging zou oplopen. Pindakaas van acht jaar over datum was heel normaal. Intussen is ze overleden. Wat een geluk dat ik haar zo lang heb mogen meemaken.
"Doe vandaag iets waar je toekomstige ik je voor zal bedanken'
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

'Lotus' belevenissen 24 okt 2021 08:05 #1334777

  • Lotus77
  • Lotus77's Profielfoto
  • Offline
  • Gebruiker
  • Berichten: 191
Heel charmant op de HOME page staat deze niet... En toch deel ik het met jullie!

Loslaten

‘Leuk, jullie doen het standaard rondje.’ Het woord standaard stelt gerust. Zoals, dat doen de meesten. Het klinkt verstandig, verantwoord, vertrouwd en veilig. Bijna saai. Op social media en bekende zeilsites lijkt iedereen op wereldreis te gaan. Prachtplaatjes van oceaan trotserende zeilers, heroïsche gezichten na weer een oversteek, spelende dolfijnen voor de boeg, beschilderde kadetegels met bootnamen, tropische vis aan de haak en idyllische ankerbaaien. Het houdt maar niet op. Velen doen het zelfde. Standaard dus. Maar de meesten? Het ligt er maar net aan in welk wereldje ik verkeer en met wie ik over mijn avontuur praat. En nu zit ik zelfs in een heel andere wereld. Niemandsland.

Niemand zal het zien
Want hoezo is er een f*cking standaard rondje om de wereld! Hoe kan zoiets groots, nieuws nou het woord standaard krijgen? Hoe kan deze fase in mijn leven waarin ik alles opgeef wat in jaren is opgebouwd nou leiden tot iets gangbaars? Het gros van de zeilers verlaat geen huisje, boompje, beestje en peinst er niet over om weg te gaan. Daar zijn ze. Tranen. Niemand zal het zien. Groothouden daar ben ik goed in. Ik zit in de auto. Mijn laatste halfjaar op de Hogeschool is ingegaan. Over driekwartier start mijn eerste les. Ik praat met ze over de aandoening ALS. Wat een andere koek. Al die fijne studenten en collega’s die ik achterlaat. Enthousiast zullen ze me vandaag weer begroeten, zeggen dat ze me gaan missen. Vragen stellen over hoe lang het nog duurt voordat ik vertrek en of ik er klaar voor ben. Nou, nu even niet.

‘Goeiemorgen, hoe was je weekend’ vraagt mijn collega. Mijn onderlip trilt en weer schiet ik vol. ‘Ik zag het al aan je kinnetje.’ zegt ze. ‘Ik weet niet wat het is,’ stamel ik ‘de reisluchtige enthousiasteling is even weg. Het huis raakt steeds leger, ongezelliger. Ik heb zoveel verkocht op de rommelmarkt. Mensen blij kunnen maken met al mijn moois maar alles is weg. En het was zo gezellig met vrienden die kwamen eten, de wandeling met mijn zus. En dan kom ik hier en denk, wat geef ik toch allemaal op? Wat raak ik kwijt…’ Ik zucht. Snotter een stuk keukenrol vol waarmee we nog steeds bureaus en toetsenborden anti-corona desinfecteren. ‘Volgens mij zit je in een rouwproces, moet je dingen gaan loslaten’. Ze geeft me een knuffel. Rouwen klinkt heftig, maar ze slaat de spijker op zijn kop. Afscheid nemen, dat wat vertrouwd voelt achterlaten en onzekerheid tegemoet gaan. Dat is het.

Opluchting
Het lucht enorm op dat mensen om me heen ook dit van mij weten. Het is namelijk niet moeilijk om stoer te vertellen over mooie Quelinda, jaloersmakende strandjes en vrijheid creëren. Kwetsbaar opstellen is dat wel. Helemaal op social media. Want wie zit er nou te wachten op misschien wel het minst enthousiaste zeilersstukje ooit? En toch, het gaat beter met me sinds het oké is als het soms even wat minder gaat (Omdenken, via Met Aandacht, 2021).
Dit weekend zal de laatste zeildag van het seizoen zijn en daar ga ik optimaal van genieten. Daarna gaat ze op de bok voor klussen. Quelinda, het enige vertrouwde naast Paul waarvan ik geen afscheid hoef te nemen onderweg. En als ze dit het voorjaar weer het water in gaat, dan is het tijd.
"Doe vandaag iets waar je toekomstige ik je voor zal bedanken'
Laatst bewerkt: 24 okt 2021 08:07 door Lotus77.
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

'Lotus' belevenissen 24 okt 2021 10:15 #1334795

  • Makkie
  • Makkie's Profielfoto
  • Offline
  • Gebruiker
  • Berichten: 448
Mooi. ;)
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

'Lotus' belevenissen 27 okt 2021 14:45 #1335612

  • Lotus77
  • Lotus77's Profielfoto
  • Offline
  • Gebruiker
  • Berichten: 191
Dank☺
"Doe vandaag iets waar je toekomstige ik je voor zal bedanken'
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

'Lotus' belevenissen 27 okt 2021 14:53 #1335613

Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

'Lotus' belevenissen 02 nov 2021 20:56 #1337116

  • Lotus77
  • Lotus77's Profielfoto
  • Offline
  • Gebruiker
  • Berichten: 191
De magie gebeurt onder water...
"Doe vandaag iets waar je toekomstige ik je voor zal bedanken'
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.
Tijd voor maken pagina: 0.265 seconden
Gemaakt door Kunena
   
   
   
   
© Zeilersforum.nl