Onderwerp: ervaringen met Origo spiritusfornuis gevraagd

Beste Allemaal,

Heerlijk twee weken over het Wad gezeild en gekookt op Action bio-ethanol.
Ik merk niet zoveel verschil geloof ik tussen Talamex en Action.
Ik heb me ermee verzoend. Rol WC-papier bij de afwas in de aanslag, en daar droog ik de buitenkanten van de pannen mee af.

Alternatief voor Action: iemand noemde in de discussie dat de Aldi ook bio-ethanol verkoopt.

@schoonmaken gaasje: Ik denk niet dat je het gaasje er uit kunt halen -alles kan natuurlijk, maar ik denk niet dat het er voor bedoeld is. Ik heb de koek die op en onder het gaasje zat er voorzichtig met een staalborstel uitgepoetst. Of was het een oude tandenborstel, ik weet het eigenlijk niet meer. Het knapte er in ieder geval aardig op, maar of er na het poetsen minder roet was....?

Goede vaart en eet smakelijk, Erik

H2O schreef :
Ik lees dit draadje nu voor het eerst. We hebben ook de Origo 3000 en koken op Action ethanol. Als we een poosje niet aan boord koken sluiten we de reservoirs af met huishoudfolie. Afsluiten met padjes lijkt me een goede optie.

Waar kun je die padjes kopen?

www.georgekniest.nl/catalogus/...s+Origo/product.aspx

Pylk schreef : Die werden bij ons meegeleverd met het toestel zelf, maar zijn zoekgeraakt

Ik heb nu een oud wetsuit verknipt en gelijk een paar reserve pads gemaakt. Deze werken eigenlijk nog beter dan de origineel meegeleverde omdat ze wat dikker zijn en daardoor wat beter afsluiten.

Beide padjes hadden bij mij flinke brandplekken Voor het aansteken verwijderen dus.

Wij koken nu een jaar op de elektrolux en met gewone spiritus van de c1000 en ik moet zeggen ik heb mijn vrouw nog nooit gehoord over roet op de pannen.
Trouwens wat ik hier lees is dat de meeste het vinden stinken, nou eigenlijk vind ik het wel aangenaam ruiken zeker niet vies.
En Erik de vlam zie je bij ons niet.
Als zo'n pot van ons een keer wil proberen kun je die van ons wel eens lenen. We wonen in Genemuiden dat is niet zo ver van jouw vandaan.

Ik ben erg benieuwd of één van jullie ook ervaring met een Dometic 6000 (www.dometic.com/enus/Americas/...?productdataid=72889).

Groet,

Johan

domper schreef :
Ook wij koken al 6 jaar op een origo 3000 (= electrolux). met brand Spiritus geen zwarte pannen, met ethanol wel hele zwarte pannen.

Is er al iemand die ervaring heeft met de nieuwere serie inbouw koektoestellen A-100 en A-200? Ze zijn heel mooi, maar als mogelijk nadeel zie ik dat de pannenklemmen niet aan het kooktoestel vast zitten maar op een beugel die je op het werkblad moet bevestigen.

Mûzefalk bemanning schreef :
Hoi Johan, we hebben hem net binnen, maar nog niet geinstalleerd.
Volgend jaar weten we meer, kom hem maar testen.

Groetn Arno

Hoi Arno,

Dat lijkt mij een goed plan. Onze ervaringen met de Origo 3000 waren goed, echter zijn we wel erg benieuwd hoe de oven bevalt.
Laat maar even weten wanneer je de Orgio 6000 hebt ingebouwd dan spreken we wat af. Wij nemen wel wat mee voor in de oven.

Groet,

Johan

Ik gebruik de 6000 sinds 2009 en bijna dagelijks. Heerlijk apparaat.
Terwijl ik dit schrijf liggen er een heel stel kippenpootjes in de oven

De temperatuur is vrij makkelijk te regelen, maar heeft een maximum om en nabij de 220 graden.
Ook is de oven redelijk gevoelig voor de hoogte waarop je het te maken product "hangt" brood, of koekjes hebben nog wel eens de neiging om aan te branden als je deze te laag plaatst.

Het komt dus wel een heel klein beetje met een trial en error proces, maar als je eenmaal weet hoe er mee om te gaan, kun je alles maken wat je maar wilt.

Smite schreef :



geen slimme zet denk ik gas in bouwen . ik heb zelf naast een boot gelegen die ontplofte door een gas lek in de ijskast (deze was nieuw) en wij werden 3 meter opzij gezet ons schip veel schade lak en raam het andere schip dat explodeerde stond 15 cm uit het lood of wel hij was 30 cm breder geworden de ramen lagen er uit de hond werd gelanceerd en de eigenaar lag in het water met brandwonden.
8 jaar later explodeerde er een jacht bij ons in de haven in dordrecht ook een lek dat al langer aan de gang was bij het aan boord komen en de massaschakelaar om zetten klapte de boel uitelkaar.

ik ben genezen bij mij nooooooooit gas aan boord ik gebruik een origno 300o met spritus van da appie heijn mijn vrouw kookt er op en alles smaakt heerlijk en geen roet of raare vlam.

Het lijkt me inderdaad een gevalletje van experimenteren met verschillende brandstoffen. Wij hebben van geen last van de genoemde nadelen en gebruiken de lapjes niet eens. Ik geloof dat we die niet eens meer hebben.

Erikdejong schreef : Als ik het goed heb Erik, jij woont op de boot en kookt op spiritus. Dus jij kookt altijd op spiritus en bent tevreden. Dat is wel een referentie natuurlijk. Toch vraag ik me af of er nooit ongevallen gebeuren met het bijvullen. Ik denk aan vlam in de pan fles of i.d.? Je ontdekt namelijk dat je zonder brandstof zit terwijl je aan het koken bent veronderstel ik . Toestel is dan warm. Misschien nog een vlam onder de andere pan.

Staat er niet in het blundertopic iets over het bijvullen van de branders, die vervolgens in de fik vlogen (brander nog te heet) en een boot vol met roet? Is wel al even geleden.

Dus ook met spiritus gaat het niet altijd goed.

Je moet hem ook niet bij vullen als de tank er in zit, maar altijd er uithalen met vullen, dan kan er niets gebeuren.
De ander kan trouwens niet blijven branden omdat je de hele "deksel" moet openen om er bij te kunnen.

Ik kook op spiritus en dat gaat prima, maar niet zo snel als op gas. Ongelukken met bijvullen kunnen alleen gebeuren als je onzorgvuldig ermee omgaat. Altijd de te vullen brander uit het toestel halen, spiritus vullen en gemorst spiritus weghalen met een doekje. Dan kan er niets gebeuren.

groet,
Maarten

Wij willen niet anders meer koken dan op spiritus. De Nederlandse spiritus is vrij scherp van geur. In het buitenland heb je daar geen last van. Ideaal vinden wij. Nog een wonderpan erbij en we hebben altijd lekker vers brood.

Deze Erik heeft zich aangeleerd om nu en dan vóór het koken eens even te voelen hoe zwaar de tankjes nog zijn en dan evt bij te vullen als ze nog koud zijn. Bijvullen: tankje eruit en buiten vullen.
Eet smakelijk.

Het brood ziet er geweldig uit: gistdeeg of brioche? Om in te bijten!!!

Groet,
Erik

erik van poppel schreef :
Speciale gistdeeg . De kleine buldozertjes in het meel waren gedood door morfine. Met wat extra gist erbij hebben we toch nog kunnen genieten van deze lekkere brood.

Ella en Erik.

Ik heb nog wat gevonden van de Origo 1500 en 3000

iets van een week terug toch ook weer een man van een jaar of 77 die in de buurt van Rotjeknor op z' n motorboot 'de lucht in ging'. Je moet er toch niet aan denken, brrrrr....

edlonnee schreef :
ed , je hebt helemaal gelijk, laten we dan ook maar gauw de gaskraan bij slochteren dichtdraaien, want er vliegt ook wel eens een huis in de fik.
ook moeten ze verbieden om benzine autos te produceren , bloedje link.

neeee, je moet er voor zorgen dat je spulletjes, installatie voor wat dan ook in orde is.

Ik snap je punt Sietse en daar heb je ook helemaal gelijk in. Zolang je je installatie goed in de gaten houdt kan het natuurlijk redelijk veilig. Als je aan boord zou wonen en je ruikt iets van gas dan gaat er waarschijnlijk al een alarm belletje af. Maar bijvoorbeeld aan boord komen en er is in de afgelopen week door een scheurtje al een halve gastank in onderin je romp verzameld, dan staat ie gewoon op scherp, toch!?

Als je van te voren een keuze hebt dan sluit je toch het liefste potentiële gevaren uit!?

Groet!