Onderwerp: Gevaarlijk prutsende "vakman" gasinstallatie !!

Maar waarom geen alcohol ?
Ja , dat wordt natuurlijk al gebruikt bij de Origo's alleen zit je daar weer met het steeds bij moeten vullen wat ook weer gevaren met zich mee brengt als je het verkeerd doet.

Alleen , waarom bestaan er eigenlijk geen alcohol kooktoestellen met een aanvoer uit een elders opgestelde tank , net als bijv. bij een dieselkachel van Dickinson en co.?
Eigenlijk vreemd dat zoiets nog niet bestaat.
Net als bij de hier en daar geruikte dieselkooktoestellen van Dickinson of Wallas die zoiets wel gebruiken.

Ad

Ik snap ook niet dat mensen nog steeds gas aan boord hebben.

Ik ga ook op een orgio koken, buiten het vullen, zijn er geen nadelen, en eigenlijk alleen maar voordelen tov gas.

om eens wat te noemen :

Geen gas slang die vervangen hoeft te worden
Geen bun
Geen gas alarm
Geen gesleept met gasflessen / statie geld / winkel net dicht

etc

Nou , op een Origo koken heeft ook zo zijn nadelen hoor.
En dat buiten bijvullen,hoe ga je dat dan veilig doen onderweg ergens op zee bij windkracht 5 of 6 en golven van 1 tot 2 meter?
Daarom vind ik een Origo prima maar alleen voor de binnenwateren of eventueel op het ijsselmeer maar niet voor wat langere reizen.

En v.w.b. dat gesleep met gasflessen en dichte winkels, net of dat voor flessen alcohol niet geldt. Bovendien is de juiste soort vaak moeilijk te vinden. De gewone spiritus zou ik maar niet gebruiken.
Overigens is een lege gasfles nooit een probleem , tenminste als je er een tweede naast hebt staan. Dan heb je tijd genoeg om een geschikte winkel te zoeken.
En wat de prijs betreft; dat zou ik wel eens na willen rekenen want die brandalcohol is ook niet echt goedkoop en heeft bovendien minder verbrandingswarmte dan gas waardoor hje er meer van nodig hebt.

Ik zou best over willen op alcohol maar dan alleen als er systemen worden verkocht met een centrale tank en leiding naar het kooktoestel wat dan ook een oven kan hebben.
Zoals bij die kooktoestellen op diesel ,alleen zijn die nogal prijzig met ca. 2500 euro

Trouwens , gas is gewoon veilig mits je weet wat de gevaren zijn en je de boel goed onderhoud.
Misschien iets om bij een ( met gas aan boord verplicht) vaarbewijs in te voeren
Overigens lees ik vaker over huizen die ontplofffen door een gaslek of een of andere idioot die zich met huis en al wil opblazen dan over gasontploffingen op boten.
En gas in woningen wordt ook niet verboden.
Ad

Ik vind het armoe. Eens bij een kennis in de oven van een Origo 6000 een brood gebakken, wat een drama.. slecht te regelen temperatuur en natuurlijk alcohol op halverwege het bakproces..

Yellow Boat schreef : Ik zie niet wat voor risico's daar aan zitten. Ik gebruik een Origo sinds December 2008 en ik woon aanboord. Soms valt er eens een enkel druppeltje naast, maar dat veeg je even weg met een keukenpapiertje en de rest is verdampt nog voor je amen kunt zeggen.
Wat mij betreft heeft Origo maar 1 nadeel: als je voltijd aanboord doorbrengt en ook regelmatig de oven gebruikt om brood te bakken, dan kost het ding $40 per maand aan brandstof

Tricolor schreef : Brood bakken doe je op de maximale temperatuur. Ik plemp het brood in een koude oven en 35minuten later ligt er een mooi goudgele loof op mijn aanrecht.

Brandstof op is natuurlijk gewoon een kwestie van in de gaten houden. Met je auto rijdt je toch ook niet door tot de tank leeg is?

Wij waren snel klaar met de Origo.
Toen Marjanne er kogelbiefstuk op wou bakken, was het resultaat "stoofvlees".
Zelfs met de Duitse spiritus, die een hogere calorische waarde heeft, was het huilen met een pet op.
En idd. ook het beruchte bijvullen was nou niet bepaald iets waar je naar uitziet.
Spiritus? Goed om Glitsa satijnglans mee te verdunnen maar zeker niet iets om op te koken.

Met een beetje zeegang de koffie opschenken (of inschenken) is veel gevaarlijker dan de Origo bijvullen. Voor het gemak had ik wel de brandspiritus uit de 5ltr kan overgeschonken in 1 ltr flessen. Die zijn, ook balancerend, wat beter te handelen. Grootste nadeel vind ik de verkrijgbaarheid. Daarom stap ik nu over op diesel.

Ach, alles is slechts een kwestie van wennen. Wij hebben onderweg de heerlijkste broden gebakken op alleen een Origo 3000.

Albert, eerst de pan leeg op het vuur tot deze heet is, dan pas de biefstuk erin. Met 4 minuten heb je medium/rare en met 6 minuten een Medium/well.

Erikdejong schreef :
Ik weet niet waar jij hebt leren brood bakken, maar een brood laat je eerst rijzen en dan bak je ze af op 230° in 24 minuten. Iets in een oven "plempen" is een nieuw begrip voor mij..

Ik geloof je op je woord Erik maar tenzij er in de laatste twintig jaar een belangrijke verbetering is opgetreden, komt er bij mij geen Origo meer aanboord.

+1. Beroete onderkant van pannen is nog niet genoemd.

verbazend hoeveel mensen last hebben met het bijvullen van de orgio

Hoe schenken jullie koffie in een beker vraag ik me meteen af .....met een trechter....????

Tricolor schreef : Van m'n oma
Rijzen gebruik ik geen oven voor en doe ik ook niet in de bakvorm. Gerezen deeg gaat in de bakvorm en het verwarmingsproces van de oven laat het nog net even dat beetje extra rijzen. Omdat het opwarmen wat tijd nodig heeft laat ik het brood 10 minuten langer in de oven. Tegen de tijd dat het brood klaar is heeft de oven net zijn maximale temperatuur bereikt.

Resultaat is vergelijkbaar met jouw foto, alleen maak ik de broden aanzienlijk dikker.

Beroete onderkant vind ik ook geen argument, je wast je pannen toch af voor je ze weer in de kast zet?

Sorry, dit gaat weer eens op een voor/tegens van alcohol uitlopen.
Het ging over gas, wat mij betreft alleen maar een optie als je voor meer dan 6 personen wilt koken

Erikdejong schreef :
Had je iets anders verwacht?

in dat geval ben ik voor gebruik van alcohol

Ergens op een steiger in Noorwegen kreeg ik eens de vraag of ik niet een litertje wilde verkopen. En dat was niet om er mee te gaan koken

ik heb gas aan boord.
voor het koken en voor verwarming met de trumatic.
bevalt me prima!

Hoeveelste keer dit onderwerp?

Vinni

Vinni schreef :
Net als de meeste andere onderwerpen, tot ieders blijdschap nog een keer, we kunnen er geen genoeg van krijgen

Zullen we het dan maar over het beste anker hebben?

ilCigno schreef :

Top idee

Ha! Kom er eindelijk achter dat ik altijd het begrip "een ankerbiertje" verkeerd heb begrepen.

Jeroen-pion schreef :
Hè hè, eindelijk iemand die door heeft wat de beste is.

Ook niet heel gevoelig voor procedure.

MBT gas of origo:

www.zeilersforum.nl/index.php/...oord-moeten-meemaken

In dit draadje is indertijd geinventariseerd wie wat al heeft moeten meemaken.

Daar kwam de origo nou niet heel ok uit.

Of komt dat omdat de mensen die een serieus gas probleem hebben gehad t niet kunnen navertellen?

Wat ik gevaarlijk noemde bij het bijvullen van een Origo is niet het knoeien op zich maar het in brand vliegen daarvan als je dat doet als de brander nog heet is.Kan eigenlijk ook niet want de handleiding verteld je duidelijk wat wel en niet mag.www.gebruikershandleiding.com/...27-9-2016%2010:00:44
Maar ja , als je netjes alle handleidingen en voorschriften opvolgt is gas niet gevaarlijker dan alcohol om op te koken.
Jaja , daar is hij weer ....RFTM
Want alcohol heeft vrijwel dezelfde zelfontbrandingstemperatuur ( nl. 363 graden) als butagas ( 360 graden).
Het is dus in feite even brandgevaarlijk als butagas zij het dat je uiteraard niet zo gauw een explosief dampmengsel kunt krijgen.

En wat waren ook al weer de meest voorkomende ongevallen bij het gebruik van spiritus bij barbecuen ?
Moeten we dus dat ook maar gaan verbieden.
Nee , vrijwel al dit soort ongevallen ontstaan door onkunde , zeg maar stommiteiten van de gebruiker.

Ad